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Nuggets di pollo


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Per la preparazione

  • 200 grammi petto di pollo, senza pelle e a tocchetti (2 cm)
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino aglio granulare, o 1 spicchio di aglio
  • 2 fette pane bianco a cassetta, senza la crosta e a pezzetti
  • 60 grammi formaggio fresco spalmabile
  • 60 grammi latte
  • 1 uovo
  • 50 grammi acqua
  • 100 grammi pangrattato
  • olio per frittura
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il pollo, il sale, l'aglio, tritare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola;
  2. Aggiungere il pane bianco a pezzi, il formaggio e il latte, frullare: 10 sec./vel. 7;
  3. Togliere il composto dal boccale e trasferirlo in una ciotola. Formare con le mani delle palline (delle dimensioni di una noce) e appiattirle con l'aiuto delle misurino per dare la caratteristica forma dei nuggets di pollo;
  4. In una ciotola sbattere l'uovo con l'acqua. Impanare ogni "nugget" passandolo prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato;
  5. Scaldare abbondante olio in una padella dai bordi alti e friggere per immersione i nuggets finchè non risultino ben dorati;
  6. Scolarli con una schiumarola e fare asciugare dall'olio in eccesso su carta assorbente prima di servire.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ricetta tratta dal libro "Il meglio della nostra Community" - Ed. Vorwerk International

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Commenti

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  • Grazie per il consiglio di sostituire il formaggio...

    Creato da nelmusum il 25. maggio 2019 - 09:03.

    Grazie per il consiglio di sostituire il formaggio spalmabile con la ricotta.
    Io li faccio sempre al forno, mia figlia li preferisce più di quelli della nota catena americana!

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  • Sono speciali!!! Grazie mille per la ricetta!

    Creato da ChiaraK. il 29. marzo 2019 - 07:51.

    Sono speciali!!! Grazie mille per la ricetta! Smile

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  • Sempre un successo!...

    Creato da fairysab il 28. agosto 2018 - 19:41.

    Lol Sempre un successo!
    Stavolta ho fatto delle cotolette e cotte in forno (radoppiando la dose me ne sono uscite 6 pz)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Ire 82: ciao! Mi sai dire a quanti gradi nel forno...

    Creato da barbymatti il 26. agosto 2018 - 23:35.

    Ire 82: ciao! Mi sai dire a quanti gradi nel forno e x quanto tempo? Non si seccano? Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salve... Invece del pancarrè posso usare il pane...

    Creato da Gracy75 il 25. novembre 2017 - 18:32.

    Salve... Invece del pancarrè posso usare il pane normale?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rifatti i nuggets sostituendo la Philadelphia con...

    Creato da fairysab il 29. agosto 2017 - 20:19.

    Rifatti i nuggets sostituendo la Philadelphia con la ricotta vaccina, STREPITOSI! Il gusto risulta molto più delicato e meno "formaggioso". Big Smile


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Io non ho messo l'aglio e sono venuti buonissimi...

    Creato da cinzi@ il 19. aprile 2017 - 09:36.

    Io non ho messo l'aglio e sono venuti buonissimi anche senza

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti ieri sera, grande successo di pubblico. Ho...

    Creato da Gasnina il 31. marzo 2017 - 04:08.

    Fatti ieri sera, grande successo di pubblico. Ho fatto mezza dose, il resto lo faccio stasera, oppure congelo. Nel pangrattato ho aggiunto semi di sesamo e paprica!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti al forno! 👍🏻

    Creato da Ire 82 il 6. febbraio 2017 - 23:54.

    Fatti al forno! 👍🏻

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buoni provati oggi ,  anche

    Creato da tato14 il 6. agosto 2016 - 01:37.

    buoni provati oggi , 

    anche se la prossima volta evito di mettere l'aglio nell' impasto e procedero con la panatura che usavo prima di avere il bimby ,

    se interessa a qualcuno la lascio .

    solo panatura : 110 gr. di farina , 10 gr. di sale , 10 gr. di paprica dolce , 3 gr. di pepe macinato , 6 gr. di cipolla in polvere , 1 pizzico di aglio granulare , mettere turro in un sachetto e agitare bene per mischiare il tutto , questo miscuglio va a sostituire il pangrattato .

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  • Preparo la doppia porzione e

    Creato da Antonella1577 il 6. luglio 2016 - 01:42.

    Preparo la doppia porzione e faccio le scorte

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  • Li ho preparati diverse

    Creato da Antonella1577 il 6. luglio 2016 - 01:41.

    Li ho preparati diverse volte..... Veramente buoni

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  • Grazie grazie grazie!!!!sono

    Creato da Goly il 5. giugno 2016 - 15:03.

    Grazie grazie grazie!!!!sono fenomenali!!!!li sto mangiando adesso,li ho cotti in forno ma sono venuti croccanti sismi!!!

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  • le farò sicuramente adesso

    Creato da Gemma_2181 il 29. febbraio 2016 - 12:41.

    le farò sicuramente Cooking 9 adesso l'ho salvata

    Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccezionali. Appena fatte, ma

    Creato da L_e_l_a il 17. febbraio 2016 - 19:58.

    Eccezionali. Appena fatte, ma cotte in forno. Non so quanto tempo, sono andata a occhio.

    Veramente buone. Le sta mangiando mio figlio di 13 mesi tmrc_emoticons.)

    ottima ricetta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare...sembrano buone

    Creato da Meruccia il 9. novembre 2015 - 17:12.

    Da provare...sembrano buone

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ci faccia sapere Nunzy70 se

    Creato da Team Bimby il 6. novembre 2015 - 15:20.

    Ci faccia sapere Nunzy70 se la proverà tmrc_emoticons.)

     

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  • grazie Sabry........ho

    Creato da pikolinsky73 il 6. novembre 2015 - 00:56.

    grazie Sabry........ho seguito il tuo suggerimento ed ho usato anche io i cucchiaini bagnandoli ogni volta in un bicchiere di acqua....che dire "perfetto" . con la dose normale me ne sono venuti 36 anche io come te ho fritto solamente una dozzina di pezzi ed il resto in  congelatore, visto che i miei bimbi non sono certo dei gran mangioni ho risolto 3 cene in un colpo solo  Cooking 10


    giuly

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  • Sembra ottima: mio figlio

    Creato da Nunzy70 il 5. novembre 2015 - 23:53.

    Sembra ottima: mio figlio adora i nuggets. ricetta salvata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi molto molto

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 22. ottobre 2015 - 19:27.

    Buonissimi molto molto sfiziosi, io li ho mangiati al forno con un filino d'olio, cotti a 180 gradi ventilato 15 min e poi 5 di grill... Ottimi... gli altri li ho fritti e son andati a ruba...uno tira l'altro...


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatte oggi per la prima

    Creato da fairysab il 22. ottobre 2015 - 19:20.

    Fatte oggi per la prima volta, molto buone e morbide, ottima impanatura, unica modifica ho aggiunto un po di pepe nero macinato all`impasto per dare una nota di sapore in piu`. Ho raddoppiato la dose e, non ho avuto problemi per amalgamare l`impasto nel tm31, poi le prime che sono nella foto son venute cicciotte, con le altre mi sono aiutata con 2 cucchiaini e ho formato delle quenelle per non impasticciarmi le dita e, averle tutte della stessa grandezza e le ho messe in congelatore per non dover sporcare ogni volta.  tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Dimenticavo le stelline 

    Creato da saramike il 20. agosto 2015 - 00:54.

    Dimenticavo le stelline 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi.Da rifare sicuramente 

    Creato da saramike il 20. agosto 2015 - 00:53.

    Ottimi.Da rifare sicuramente 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono buonissimi ! Io ho usato

    Creato da danylucky il 19. giugno 2015 - 13:42.

    sono buonissimi ! Io ho usato il formaggino come formaggio spalmabile e devo dire che erano davvero fantastici! Li consiglio vivamente !


    Danylucky


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti stasera e devo dire

    Creato da liquirizya il 26. maggio 2015 - 01:19.

    Fatti stasera e devo dire davvero ottimi!!! Forse un tantino di sale in più e sarebbero perfetti, 

    P.S. Non avendo formaggio spalmabile in casa ho usato i formaggini.  tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata....fatta già +

    Creato da Salmone il 7. febbraio 2015 - 14:09.

    Salvata....fatta già + volte???e tutti hanno gradito GRAZIE   Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvata... la proverò al più

    Creato da RosaBranda il 1. febbraio 2015 - 11:12.

    salvata... la proverò al più presto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi. Io li ho fritti,

    Creato da cecixcecix il 27. gennaio 2015 - 10:23.

    Buonissimi. Io li ho fritti, ma la prossima volta li proverò al forno magari con funzione doratura... 

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  • Buonissimi, li farò

    Creato da mau.rao il 11. novembre 2014 - 13:13.

    Buonissimi, li farò spesso!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi, mio figlio li ha

    Creato da Silvia_D il 6. novembre 2014 - 11:56.

    Buonissimi, mio figlio li ha divorati

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi, mi ho figlio ne ha

    Creato da elenapiccolo il 16. ottobre 2014 - 00:40.

    Ottimi, mi ho figlio ne ha fatto una gran scorpacciata tmrc_emoticons.).

    altro che mc nuggets!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buone, da fare, appena arriva

    Creato da Angela17 il 14. settembre 2014 - 12:36.

    buone, da fare, appena arriva il mio nuovo bimby tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottime...appena mangiate! 

    Creato da Manu-priscilla il 8. luglio 2014 - 00:51.

    Ottime...appena mangiate!  Cooking 9 

    l'impasto però' mi sembrava troppo morbido, ho avuto un po' di difficoltà a fare le forme e ho usato un cucchiaino...se aggiungo un po' di pane bianco in più nell'impasto? 

    Comunque...ottime!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salve, mi chiedevo come posso

    Creato da valentinab il 23. giugno 2014 - 10:51.

    Salve, mi chiedevo come posso sostituire il formaggio spalmabile? forse con un uovo? grazie mille.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmm che Ricetta deliziosa

    Creato da MeryBimba il 17. giugno 2014 - 19:05.

    mmm che Ricetta deliziosa ottimi da sgranocchiare venerdi gurdando i mondiali  Big Smile Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao .. fatti ieri sera ! ho

    Creato da annetta23 il 10. giugno 2014 - 20:57.

    ciao .. fatti ieri sera ! ho provato a cucinarli  nel forno per non friggerli  ( così poteva mangiarli tranquillamente anche il mio piccolo di 2 anni ) ma in realtà l'impanatura nel forno non ha reso molto !!!!!!!! però il sapore era ottimo , quindi li rifarò friggendoli come da tua ricetta ! grazie ciaooo  Cooking 4

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  • ottimi

    Creato da BAMY il 27. maggio 2014 - 19:52.

    ottimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Penso molto buoni...salvo

    Creato da rpe il 26. maggio 2014 - 23:02.

    Penso molto buoni...salvo ricetta e vorrei provarli al forno...poi ti do le stelline

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Adoro i nuggets. Li farò

    Creato da Coalina il 26. maggio 2014 - 11:29.

    Adoro i nuggets. Li farò sicuramente.

    Grazie per la ricetta. Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buoniiii ricetta salvata

    Creato da occhidimandorla il 26. maggio 2014 - 00:04.

    buoniiii Party ricetta salvata

     

    Antonella


    Antonella

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  • salvata...da provare anche al

    Creato da stefi77 il 23. maggio 2014 - 23:50.

    salvata...da provare anche al forno..

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvata

    Creato da Concy69 il 23. maggio 2014 - 21:52.

    salvata tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bontà di ricetta grazie

    Creato da leoncina078 il 23. maggio 2014 - 20:13.

    che bontà di ricetta grazie Team tmrc_emoticons.)


    Cri Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buon' idea! salvata e

    Creato da borabora il 23. maggio 2014 - 19:12.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D Big Smile Buon' idea! salvata e prossimamente la farò


    borabora

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  • salvata li faro'stasera:)

    Creato da ammila il 23. maggio 2014 - 17:54.

    salvata

    li faro'staseratmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.;)


    ammila

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