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Pollo alla pizzaiola


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Pollo

  • 6 sovracosce di pollo, (o altri pezzi di pollo)
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cipolla, piccola
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 100 grammi vino bianco secco
  • 400 grammi passata di pomodoro
  • 10 olive taggiasche denocciolate
  • q.b. sale e pepe
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid l'aglio e la cipolla e tritare 5 sec. Vel. 7;
  2. Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min, 100°, vel. Gentle stir setting;
  3. Aggiungere i pezzi di pollo (senza pelle), e cuocere 5 min, temp. Varoma, Counter-clockwise operation;
  4. Aggiungere poi il vino bianco e lasciare evaporare per 1 minuto;
  5. Mettere la passata di pomodoro, le olive, il sale e il pepe e se necessario un goccio d'acqua e far cuocere per 40 minuti, temp. varoma, Counter-clockwise operation, vel Gentle stir setting.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Deve cuocere con il misurino?...

    Creato da Tamy 75 il 12. novembre 2017 - 21:43.

    Deve cuocere con il misurino?
    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimo   

    Creato da ClaudiaSusana il 18. giugno 2016 - 14:15.

    buonissimo  Cooking 6

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a me nel complesso è

    Creato da campaniellovalentina@live.it il 12. ottobre 2015 - 17:59.

    a me nel complesso è piaciuto, ma l'aglio era un pochino troppo di spicco

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  • ciao ,   anche secondo me 40

    Creato da Andy_Cla il 6. ottobre 2015 - 12:11.

    ciao ,

     

    anche secondo me 40 minuti sono troppi

    il pollo è rimasto un po asciutto e si è tutto spezzettato , tipo spezzatino

    anche a voi è successo?

    ovviamente non ha rovinato il gusto che è rimasto delizioso

    ci siamo fatti fuori tutto con molto appetito  tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.p

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  • 40 min non è un po' troppo?

    Creato da PAOLASAIO il 23. settembre 2015 - 11:51.

    40 min non è un po' troppo? forse x quello che si sono asciugati 

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  • ...stasera lo provo sembra

    Creato da tittifv il 5. aprile 2014 - 19:33.

    ...stasera lo provo sembra molto invitante Cooking 2

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  • f a n t a s t i c o!! ho

    Creato da bughets il 12. marzo 2014 - 20:12.

    f a n t a s t i c o!! ho quasi le ali!! Cooking 2


     

    Closed lidla bughets

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  • ma il tappetto si deve

    Creato da saramati il 21. febbraio 2013 - 21:46.

    ma il tappetto si deve mettere o levarlo durante la cottura?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a me si è asciugato tutto!!

    Creato da barbymatti il 19. febbraio 2013 - 15:13.

    a me si è asciugato tutto!! Cry

    ho dovuto mettere a metà cottura un bicchiere colmo d'acqua...

    sta ancora cuocendo...

    chissà cosa verrà fuori.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a me si è asciugato tutto!!

    Creato da barbymatti il 19. febbraio 2013 - 15:13.

    a me si è asciugato tutto!! Cry

    ho dovuto mettere a metà cottura un bicchiere colmo d'acqua...

    sta ancora cuocendo...

    chissà cosa verrà fuori.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a me si è asciugato tutto!!

    Creato da barbymatti il 19. febbraio 2013 - 15:12.

    a me si è asciugato tutto!! Cry

    ho dovuto mettere a metà cottura un bicchiere colmo d'acqua...

    sta ancora cuocendo...

    chissà cosa verrà fuori.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplice, veloce e

    Creato da Semola 74 il 4. gennaio 2013 - 12:11.

    Semplice, veloce e stuzzicante. Va provata ..... tmrc_emoticons.;-)

    God save our precious Bimby !

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