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Pollo con Verdure


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Ingredienti

2 persona/persone

Pollo con Verdure

  • 20 g burro
  • 2 carote
  • 2 zucchine
  • 1 peperone
  • 1/2 cipolla
  • 20 g acqua
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • 300 g petto di pollo
  • 25 g olio
  • 60 g vino bianco
  • q.b. sale e pepe
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le carote, le zucchine ed il peperone e tagliarle a striscioline, tagliare la cipolla sottile;
  2. Mettere il tutto nel Closed lid con il burro e far rosolare 10min Varoma Vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation;
  3. Dopo qualche minuto aggiungere l'acqua (proprio un goccio per non far attaccare le verdure), a fine cottura aggiungere il dado Bimby ed il pepe e continuare la cottura per altri 10min Varoma Vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation;
  4. Eventualmente aggiustare di sale, togliere le verdure dal Closed lid e metterle in una pirofila;
  5. Nel Closed lid non pulito, mettere l'olio ed il petto di pollo tagliato a dadoni (oppure a striscioline), far rosolare 5min Varoma Vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation;
  6. Sfumare con il vino bianco, salare e pepare e continuare la cottura per 10min Varoma Vel. Gentle stir settingCounter-clockwise operation;
  7. A fine cottura aggiungere le verdure messe da parte e "mantecare" 2 min 100° Vel. Gentle stir settingCounter-clockwise operation;
  8. Alla fine risulta come una insalata di pollo ma calda.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissima, semplice e veloce! Brava davvero!

    Creato da valentina_87 il 22. novembre 2017 - 21:11.

    Buonissima, semplice e veloce! Brava davvero!

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  • Grazie per questa ricetta

    Creato da SunflowerLu il 7. maggio 2016 - 16:08.

    Grazie per questa ricetta buonissima. Ho usato coscia a pezzetti e siccome avevo le verdure con un po di sughetto in più ho preferito scolare il pollo dal suo brodo di cottura. 

    Le verdure si prestano benissimo anche solo come contorno se si vuole fare senza il pollo da accompagnare a un riso o cous cous. 

    Lucy

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  • Salvata!

    Creato da Sissibi il 9. settembre 2015 - 13:02.

    Salvata!

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  • Appena fatto ma a fine

    Creato da RossanaSG il 11. febbraio 2015 - 22:01.

    Appena fatto ma a fine cottura ho tritato la verdura x formare una crema e non è niente male!altra modifica...niente burro!!!cucina Light solo un pochino di olio Evo

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  • buonissimo! l ho fatto gia

    Creato da bks il 27. dicembre 2014 - 20:16.

    buonissimo! l ho fatto gia due volte! tmrc_emoticons.8)

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  • Proverò con le verdure a

    Creato da aiemmi76 il 5. giugno 2013 - 12:53.

    Proverò con le verdure a rondelle e ti farò sapere.


    Grazie !!!tmrc_emoticons.)


     

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  • L'ho gia' fatto due volte,

    Creato da @Riluci@ il 5. giugno 2013 - 02:17.

    L'ho gia' fatto due volte, davvero buono!! tmrc_emoticons.) Per rispondere ad Aiemmi, credo venga meglio con le verdure a julienne pero' prova e facci sapere! Cooking 10

     

    Riluci

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  • Cara Annalisa, le verdure si

    Creato da aiemmi76 il 3. giugno 2013 - 13:49.

    Cara Annalisa,


    le verdure si possono anche tagliare a rondelle sottili ?


    Grazie


    Arianna

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  • L'ho fatto stasera,

    Creato da MaryAngy84 il 23. aprile 2013 - 23:02.

    L'ho fatto stasera, buonissimo e saporito!

    MaryAngy84

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  • Sono contenta che ti sia

    Creato da annalisa84 il 18. aprile 2013 - 12:35.

    Sono contenta che ti sia piaciuta ...

    Grazie di averla provata !!!

     

    Annalisa tmrc_emoticons.)

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  • Ottima!!! Non avevo

    Creato da lalla_83 il 13. aprile 2013 - 22:15.

    Ottima!!! Non avevo zucchine,ma ho aggiunto qualche carota in più...è venuta buonissima!!! Grazie Big Smile

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  • Salvata! Da fare al più

    Creato da Luminosa il 12. gennaio 2013 - 14:12.

    Salvata! Da fare al più presto! tmrc_emoticons.)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Grazie a te di averlo provato

    Creato da annalisa84 il 12. gennaio 2013 - 11:27.

    Grazie a te di averlo provato ...

    Annalisa tmrc_emoticons.)

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  • E' stato un successo, l'ho

    Creato da Semola 74 il 31. dicembre 2012 - 16:04.

    E' stato un successo, l'ho presentato oggi a pranzo. Grazie per avermi risolto un problema

    God save our precious Bimby !

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