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POLPETTE AL BRANDY CON PRUGNE SECCHE E SALSA AL PARMIGIANO ~contest polpette non fritte ~


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Ingredienti

31 pezzo/pezzi

POLPETTE

  • 500g di macinato di maiale
  • 5 prugne secche denocciolate
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio colmo di brandy
  • 5g sale al pepe rosa (lo trovate nelle mie ricette)
  • 3 cucchiai di pan grattato
  • mezzo spicchio d'aglio senza anima
  • q b olio d'oliva

SALSA AL PARMIGIANO

  • 250g latte parzialmente scremato
  • 25g amido di mais
  • 90g parmigiano
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • q b sale e pepe
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Preparazione della ricetta

    POLPETTE
  1. Inserire nel Closed lid prugne e aglio ,8 sec vel 9.
    Aggiungere gli altri ingredienti 15 sec. vel.4
    Assaggiare e se fosse necessario correggere di sale.

    Accedere il forno a 180°
  2. Formare delle polpette grandi quanto una noce e metterle su di una placca da forno ,rivestita di carta forno e spruzzarle con olio d'oliva
    Infornare per 20 minuti.
  3. SALSA AL PARMIGIANO

    Inserire tutti gli ingredienti nelClosed lid pulito e 6 min.90°vel 4.
    Mettere da parte.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

La salsa al parmigiano è bene servirla calda per tuffarvi le polpette .Se si raffredda, si compatta, e per renderla più fluida basta mescolarla energicamente con una forchetta.

BUON APPETITO! 😉


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie Beba e Antonella 💖...

    Creato da MariaPia66 il 1. ottobre 2019 - 09:52.

    Grazie Beba e Antonella 💖
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche se in ritardo, complimenti per la prima...

    Creato da bebabimby il 1. ottobre 2019 - 09:48.

    Anche se in ritardo, complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Maria Pia

    Creato da occhidimandorla il 30. settembre 2019 - 13:13.

    Complimenti Maria PiaParty


    Antonella

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  • Grazie ragazze 😘💖 grazie Team 😊...

    Creato da MariaPia66 il 30. settembre 2019 - 11:50.

    Grazie ragazze 😘💖 grazie Team 😊
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Maria Pia

    Creato da antonella68 il 30. settembre 2019 - 10:37.

    Complimenti per la prima pagina Maria Pia Wink

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti MariaPia per la 1°pagina

    Creato da rosablu71 il 30. settembre 2019 - 10:37.

    Complimenti MariaPia per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Maria Pia...

    Creato da GrappaJulia il 30. settembre 2019 - 08:00.

    Complimenti per la prima pagina Maria Pia


    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • devono essere buonissime!

    Creato da Nasina il 30. settembre 2019 - 07:37.

    devono essere buonissime!


    Donatella Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti

    Creato da ammila il 30. settembre 2019 - 07:13.

    ComplimentiCooking 1


    ammila

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  • Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 30. settembre 2019 - 02:10.

    Brava Maria Pia! Complimenti per la prima pagina!!! 👍


    Robia68

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