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Polpette di maiale avanzato


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Ingredienti

  • 3 Bistecchine di maiale cotte al forno avanzate
  • 40 gr di pane raffermo, ammorbidito con latte qb
  • 2 uova, intere
  • 4 cucchiai di Parmigiano, o grana gratuggiato
  • sale
  • pepe nero
  • prezzemolo 1 ciuffetto
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Disossare e sgrassare le bistecchine fredde, poi tagliarle a pezzetti e metterle nel Closed lid, tritare per 20-30 sec salendo gradualmente alla vel 9.

    Aggiungere il formaggio grattugiato, le uova il pane ammorbidito e strizzato, il sale, il pepe, l'aglio ed il prezzemolo.

    Mescolare per 10 sec a vel 5.

     

    Formare le polpette e cuocerle a piacere!!!

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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