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Polpette di pollo e patate anche per celiaci


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 500 grammi macinato di pollo
  • 450 grammi patate
  • 1 uovo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 3 cucchiai parmigiano
  • q.b. pangrattato di mais
  • 1 cucchiaio latte
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Lessare le patate in acqua salata.Inserire nel Closed lid insieme al macinato10 sec vel 9.Aggiungere:l'uovo,sale,pepe,parmigiano,il latte e pangrattato di mais, in modo tale che il composto non risulti troppo morbido,10 sec vel 9.Formate delle palline e passatele nell'uovo e nel pangrattato di mais(la frittura sarà così più croccante e digeribile e potranno mangiarla anche i celiaci) dopodichè friggetele.

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Consiglio

Al posto del macinato di pollo si può utilizzare il macinato di maiale


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao si possono cuocere anche

    Creato da fornelliditiziana il 28. settembre 2013 - 10:48.

    Ciao si possono cuocere anche in forno 180° 20 min magari dai una controllatina e decidi se cuocere un altro pò....spesso tra un forno e un altro in base alle caratteristiche c'è tanta differenza...ad esempio il mio è velocissimo Cooking 7

     

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  • Ciao! Si possono cuocere

    Creato da simonap il 28. settembre 2013 - 01:21.

    Ciao! Si possono cuocere anche in forno? Se si a che temperatura e  per quanto tempo? Grazie mille

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  • Grazieeee :Dmi è venuta in

    Creato da fornelliditiziana il 27. settembre 2013 - 15:53.

    Grazieeee tmrc_emoticons.Dmi è venuta in mente perchè ho due bimbi che adorano le polpette...quindi cerco di farne il più possibile...così mangiano la carne(spesso odiata dai bimbi) e non se ne accorgono tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti per l'idea.

    Creato da e.arrigo il 27. settembre 2013 - 14:12.

    Complimenti per l'idea. Semplici,e la combinazione pollo e patate mi sembra buona.

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