Ingredienti
12 pezzo/pezzi
Per le polpettine:
- 300 g tritato di carne
- 100 g pangrattato
- 50 g latte
- 1 uovo
- Sale qb
Per il sugo di verdure:
- 2 zucchine medie
- 2 carote medie
- 1 cipolla media
- 40 g oli evo
- 200 grammi acqua
- 1 cucchiaino di dado bimby
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il trito di carne con tutti gli ingredienti 10" VEL6. Togliere l'impasto, preparare le polpettine e adagiarle sul varoma. Senza lavare il
"coperchio chiuso" mettervi dentro la cipolla tritare 10" vel5 ,raccogliere la cipolla sul fondo e aggiungere l'olio soffriggere 3 min 100° vel 1. Quindi aggiungere le zucchine e le carote tagliate a tocchetti date 2-3 colpi di turbo,raccogliete sul fondo e aggiungere l'acqua e il dado. Impostare 20 min vel 1 temperatura varoma,adagiate il varoma con le polpettine sopra il varoma cucinare. A fine cottura togliere il varoma e frullare le verdure 5-6 " vel 6.Metere le polpettine in un piatto con sopra il sugo di verdure.
Preparazione polpette:
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoottima direi... gradita da
ottima direi... gradita da tutti compreso il mio puppo di due anni. Grazie!
felcer
dire
dire
felcer
Deliziose, facili e veloci.
Deliziose, facili e veloci. il giorno dopo me le sono portata in ufficio con un po di frutta per un pranzetto sano e gustoso. Grazie mille
Grazie. .....
Grazie. .....
Giusi
Wow che delizia. Provata
Wow che delizia. Provata questa sera con del pure' bimby. Eccezionale e velocissima. Grazie
ciao provo stasera !!!! e ti
ciao provo stasera !!!! e ti dirò
Complimenti! Ottime! Ho
Complimenti! Ottime! Ho provato anche una variante con poca salsa di pomodoro e basilico e non è male.
preparate ieri.. davvero
preparate ieri.. davvero buone e leggere e soprattutto ricetta facilissima da fare.. me ne sono uscite una trentina....e ho il pranzo pronto per almeno 3 volte
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ciao ,ho fatto le tue
ciao ,ho fatto le tue polpette complimenti per la ricetta super deliziosa.grazie
:love: :love: appena
appena fatte!ottime e veloci!
ho cambiato qualcosa: sugo con 1 zucchina, qualche fungo secco rinvenuto, sedano e 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro bimby.
Le polpette aromatizzate con masala, erba cipollina e pecorino...
io le ho cucinate tante volte
io le ho cucinate tante volte e posso dire che sono veramente "ECCEZIONALI" ... buone, gustose e al contempo delicate, vorresti non fermarti mai!!!!!
ho fatto una piccola modifica per l'impasto delle polpettine: anzichè mettere 100 gr. di pangrattato ho messo 60 gr. di pangrattato e 40 gr. di parmigiano
VERY, VERY GOOD!!!!!!!!!
Grazie!!!! :) :) :)
Grazie!!!!

Giusi
Oggi ho stupito mio marito
Oggi ho stupito mio marito con questa ricetta.... ha apprezzato molto
e anch'io a dire il vero ....BUONISSIME !
Complimenti !
(Sin asunto)
si hai ragione bisogna
si hai ragione bisogna mettere un pò di latte in più per la cottura dipende dalle dimensioni delle polpette non devono essere molto grandi .....l'ho provata anch'io con i peperononi è super....
Giusi
io non avevo le zucchine,
io non avevo le zucchine, così le ho sostituite con un peperone e ne è venuta fuori una salsina deliziosa!!!
ma proverò quella originale al più presto! 
ps: le polpette mi sono sembrate un pò "dure"..
ah, dimenticavo: ho allungato il tempo di cottura di altri 10 minuti.
grazie........ :bigsmile:
grazie........

Giusi
complimenti fatto ieri
Antonella
Antonella