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Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 15-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • per le polpettine
  • 50 gr parmigiano
  • prezzemolo
  • 1 aglio
  • 500 gr di carne tritata
  • 2 uova
  • 40 gr di pan grattato
  • un pizzico sale
  • Per il sugo
  • mezza cipolla
  • 1 ganbo di sedano
  • 1 carota
  • 40 gr di olio
  • 200 gr di piselli
  • 300 gr di polpa di pomodoro pronta
  • sale q.b.
  • 3 patate, grosse

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Per le polpette

    nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" parmigiano prezzemolo e aglio  5 sec vel 7

    unire la carne le uova il pan grattato e il sale 10 sec vel 5

    formare delle polpettine e sistemarle nel vassoio del varoma ben oliati

     

    PER IL SUGO

    mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" cipolla sedano e carota 5 sec vel 7

    unire l'olio 3 min 100° vel1

    unire i piselli  2 min 100° antiorario"antiorario" vel velocità soft"velocità soft"

    aggiungere il pomodoro il sale e inserire il cestello con le patate tagliate a pezzetti chiudere con il coperchio posizionare il varoma con le polpettine e cuocere 30 minuti velocità soft"velocità soft" temperatura varoma

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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polpettine terremotate by corrada

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