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1 scaloppine Vitello alla pizzaiola

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scaloppine Vitello alla pizzaiola

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Ingredienti

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  • 1 spicchio aglio
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • 4 foglie basilico
  • q.b. capperi
  • q.b. farina 00
  • 4 fettine di vitello
  • 1 mozzarella
  • q.b. sale
  • 30 g olio
  • 250 g Pelati
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  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. oliare il vassoio varoma, infarinare e salare le fettine e metterle sul vassoio varoma e mettere da parte

    mettere nel coperchio chiuso uno spicchio d'aglio e tagliare 5sec vel6, aggiungere l'olio e rosolare 4 min 100° vel1,aggiungere il vino e sfumare 2 min 100° vel1, aggiungere la polpa di pelati e frullare 5 sec vel 8, aggiungere sale , capperi e basilico e cuocere 15 min temp varoma vel velocità soft.

    quando il sugo cuoce mettere il varoma con le fettine e coprire con il tappo, controllare e girare le fettine dopo 7 minuti. gli ultimi 2 minuti mettere sopra le fettine la mozzarella tagliata a fette.

    dopo i 15 minuti mettere sul piatto le fettine con la mozzarella e versare il sugo preparato nel boccale sopra le fettine.

    veloce e non si sporca. Importante e' la qualita della carne!!!!

     

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Le faccio spesso! Ottime!

    Creato da laulau il 26. ottobre 2016 - 18:59.

    Le faccio spesso! Ottime!

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  • Ottima assaggiata 5 stelle

    Creato da carmenasia il 15. luglio 2016 - 15:52.

    Ottima assaggiata 5 stelle meritate

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  • La proverò per stasera poi

    Creato da carmenasia il 15. luglio 2016 - 14:22.

    La proverò per stasera poi metto le stelline intanto complimenti 

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  • Provata stasera!! Invece

    Creato da double_titti il 12. luglio 2016 - 22:24.

    Provata stasera!! Invece della carne di vitello lo avevo la lonza di suino... E ho usato la passata di pomodoro!È uscito ugualmente squisito!!!!  ottima ricetta!!!!

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  • squisite. ..

    Creato da aalyna il 27. gennaio 2016 - 16:46.

    squisite. .. tmrc_emoticons.;)

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  • grazie a tutti!!!...come

    Creato da vale.carta il 19. ottobre 2015 - 23:18.

    grazie a tutti!!!...come prima ricetta non e' male..tmrc_emoticons.-)...la prossima volta mettero le foto....

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  • Buone!

    Creato da dalmarte il 13. aprile 2015 - 14:29.

    Buone!

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  • Molto buone e sopratutto

    Creato da Piccione stefania il 13. marzo 2015 - 21:42.

    Molto buone e sopratutto molto veloci!

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  • provata venuta bene!!! solo

    Creato da loann il 7. febbraio 2015 - 20:20.

    provata venuta bene!!! solo ho omesso i capperi perchè non mi piacciono...e al posto dei pelati messo polpa di pomodoro..

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