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STRACCETTI DI TACCHINO E ANANAS IN AGRODOLCE


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

STRACCETTI DI TACCHINO E ANANAS IN AGRODOLCE

  • 1 cucchiaino dado Bimby, oppure un 1/4 dado star
  • 1 gambo sedano
  • 100 grammi acqua
  • 20 grammi aceto balsamico
  • 3 fette ananas sciroppate
  • 30 grammi vino bianco
  • 1 carota
  • 2 fette tacchino, circa 250 grammi
  • 10 grammi salsa di soia
  • q.b. farina
  • 30 grammi olio evo
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. -Tagliare il tacchino a pezzi ed infarinarlo (circa 250 grammi 2 fette).
    -Inserire nel Closed lid una carota e un gambo di sedano a pezzi 5 sec/vel 7.
    - Aggiungere 30 grammi di Olio evo 3 minuti/120°/vel 1.
  2. -Mettere la FARFALLA, inserire nel Closed lid il tacchino infarinato 4 minuti/100°/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    -Aggiungere nel Closed lid 30 gr. di Vino bianco e sfumare 3 minuti/120°/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.
  3. -Aggiungere nel Closed lid 100 gr di acqua, un cucchiaino di dado Bimby, 3 fette di Ananas tagliate a pezzetti, 20 gr. di aceto balsamico, 10 gr. di salsa di soia e il sale q.b. lasciamo cuocere per 12 minuti/varoma/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.
  4. Se volete potete servirlo insieme al riso.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie mille!!!

    Creato da minnieglam il 5. marzo 2017 - 19:08.

    grazie mille!!!

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  • Buonissimo

    Creato da Bisby il 5. marzo 2017 - 19:03.

    Buonissimo Smile

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  • Grazie mille!!! é la quarta volta che...

    Creato da minnieglam il 10. ottobre 2016 - 13:29.

    Grazie mille!!! é la quarta volta che sistemo gli ingredienti e me li salva la metà

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  • Buona! Ho seguito la ricetta alla lettera non...

    Creato da Maria Ivana il 5. ottobre 2016 - 11:24.

    Buona! Ho seguito la ricetta alla lettera non mettendo la salsa di soia perchè non ne avevo. E' piaciuta a tutta la famiglia. Grazie per la ricetta. Ti prego di modificare gli ingredienti perchè sono del tutto sbagliati.

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