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trippa by corrada


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 800 gr di trippa precotta
  • 40 gr di olio
  • 50 gr di pancetta
  • 250 gr passata di pomodoro
  • 300 gr brodo vegetale o ( acqua e dado)
  • 100 gr di cipolla
  • 1 carota
  • 2 gambi di sedano
  • 1 aglio
  • 2 foglie di alloro
  • sale q.b.
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. tagliare la trippa a listarelle

    nel Closed lid mettere cipolla sedano e carota aglio pancetta 8 sec vel 7

    riunire il trito aggiungere olio 3 min 100° vel 1

    unire la trippa le foglie di alloro la passata di pomodoro il sale e il brodo cuocere 60 min 100° Counter-clockwise operation vel 1

    dopo il bollore portare a velocità Gentle stir setting

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho da poco acquistato il

    Creato da krullebol il 16. giugno 2016 - 15:42.

    Ho da poco acquistato il bimby TM5,la trippa precotta si può fare lo stesso con gli stessi procedimento o cambia? Grazie a chi mi risponderà

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  • comprala dove vuoi basta che

    Creato da damiano liotta il 5. dicembre 2012 - 20:01.

    tmrc_emoticons.J) comprala dove vuoi basta che sia pancetta fresca!!!!!!!

     

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  • scusami ma la pancetta  è

    Creato da Nanè il 5. dicembre 2012 - 13:20.

    scusami ma la pancetta  è quella fresca,affumicata,steccata(quella del salumiere)??????

    nanè

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  • grazie mille....

    Creato da damiano liotta il 3. novembre 2012 - 10:21.

    Big Smile

    grazie mille....

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  • L'ho fatta...è veramente un

    Creato da di lorenzo rosalinda il 2. novembre 2012 - 23:07.

    L'ho fatta...è veramente un capolavoro, veramente scuisita! a me che piace tanto la trippa!

    tmrc_emoticons.D

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  • è buonissima e un buon odore

    Creato da damiano liotta il 13. marzo 2011 - 10:24.

    Big Smile è buonissima e un buon odore

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sembra buonissima la provero'

    Creato da fr00 il 13. marzo 2011 - 02:41.

    sembra buonissima la provero' presto e ti faro' sapere!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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