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filetti di triglia al vapore


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

  • 750 g acqua salata
  • 1/2 melanzana, piccola tagliata a dadini
  • 1/2 peperone, tagliato a listarelle
  • 2 zucchine, tagliate a dadoni
  • 400 g di filetti di triglia spinati
  • 30 g cipolla
  • 30 g olio evo+ q.b per condire il pesce
  • q.b. sale
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. versare  l'acqua nel coperchio chiuso , mettere le verdure nel cestello e nel recipiente del varoma.

    sistemare i filetti di triglia sul vassoi del varoma : inserire il cestello e chiudere il coperchio.

    mettere la temperatura varoma e cuocere per 20 minuti varoma velocita' 2.

    dopodiche' svuotare il coperchio chiuso ,sistemare i filetti di pesce su un paitto di portata,salare e irrorare con un filo di olio.

    senza lavare il coperchio chiuso , tritare a cipolla 5 secondi velocita' 7.

    aggiungere l'olio 3 minuti 100 gradi velocita' 1.

    unire le verdure cotte a vapore: 5 minuti 100 gradi antiorario velocita' 1 .

    spostare le verdure sul piatto da portata e servire.buon appetito.

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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