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SCALOPPINA DI MERLUZZO AL LIMONE CON ZUCCHINE


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Per il pesce

  • 1 filetto di merluzzo, surgelato
  • q.b. farina di riso
  • 500 grammi acqua

per il condimento

  • 15-20 grammi olio evo
  • 1/2 limone succo
  • q.b. sale
  • q.b. prezzemolo

per il contorno

  • 1 zucchina piccola
  • q.b. sale
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Preparazione della ricetta

    per il condimento
  1. Mettere nel Closed lid l'olio, il limone, il sale e il prezzemolo già tritato.

    30 sec vel 3-4 per miscelare.

    Mettere da parte.

  2. per il pesce
  3. Pulire il Closed lide mettere l'acqua.

    Posizionare il varoma con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato.

    adagiare sopra il pesce (io lo avevo surgelato) precedentemente impanato con un po' di farina di riso.

    Coprire con la vinagrette preparata.

    25 min temperatura Varoma vel.Gentle stir setting o 1.

    a 15 minuti dalla fine cottura aggiungere le zucchine tagliate a fettine sottoline e leggeremente salate.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il pesce essendo sugelato l'ho bagnato un po' sotto l'acqua per togliere i cristallini di ghiaccio e rimanendo umido l'ho passato nella farina di riso che ovviamente ha ben aderito


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho messo un limone intero e

    Creato da MorenaB il 4. maggio 2015 - 00:00.

    Ho messo un limone intero e un cucchiaino di miele. Venuto molto buono, ma le zucchine hanno dovuto cuocere 20 minuti. Grazie della ricetta

    Bru

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  • Provare per credere!

    Creato da ValeTinozza il 15. marzo 2015 - 14:34.

    Provare per credere! deliziosa, gustosa e salutare!  Big Smile

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  • Proverò al piu presto!!!

    Creato da cibolandi@ il 15. marzo 2015 - 13:04.

    Proverò al piu presto!!!

    Cibolandi@

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  • Una ricetta semplice e

    Creato da atir 62 il 14. marzo 2015 - 16:30.

    Una ricetta semplice e genuina ... savata  tmrc_emoticons.;) Ti farò sapere ...Grazie !

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