Seppie ripiene arrosto è un ricetta creata dall'utente Angela1983. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Seppie ripiene arrosto

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

2 persona/persone

2 seppie pulite
1 carota
1/2 cipolla
sedano
30 di olio
sale
pepe
1 panino
30 gr misto fra formaggio grattuggiato e pecorino
4 pomodorini
prezzemolo
1/2 misurino di vino bianco

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6

16min

Preparazione 16min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Tritare nel boccale il pane raffermo con il prezzemolo,il formaggio, sale e pepe 10 sec. vel 5 e 10 sec. vel 8. Togliere il composto e metterlo da parte.Senza lavare il boccale tritare la carota, la cipolla, il sedano e i tentacoli delle seppie e tritare il tutto 2 sec.vel 8. aggiugere l'olio cucinare 5 minuti 100° vel "velocità soft" "antiorario" aggiungere il vino e continuare altri 5 minuti varoma "antiorario" "velocità soft" , salare e pepare, aggiungere i pomodorini a pezzettini e fare andare altri 5 minuti 100°vel "velocità soft" "antiorario" .Inserire nel "coperchio chiuso" anche il pangrattato messo da parte e malgare il tutto qualche secondo vel 3 "antiorario" . Dopo essersi raffreddato il composto riempire le seppie pulite e arrostitele su una piastra già calda per circa 15-20 minuti e servite caldi con un pò salmoriglio (olio,prezzemolo,limone,origano,aglio e sale).Sono molto gustosi.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.