tranci di salmone in salsa di zucchine è un ricetta creata dall'utente michelabroggi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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tranci di salmone in salsa di zucchine

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

per la salsa

3 zucchine piccole
1 scalogno
20 grammi olio aromatizzato al limone
q.b. pepe nero
q.b. sale

tranci di salmone

3 pezzi salmone surgelati
500 grammi acqua

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6
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

mettere le zucchine tagliate a tocchetti nel "coperchio chiuso" 10 sec a vel 5. Aggiungere l'olio aromatizzato al limone (in alternativa aggiungere olio evo e succo di 1/4 di limone), sale e pepe. Cuocere a 100° velocità "velocità soft" 10 min. Mettere da parte la salsa.

Ungere il varoma con un po' di olio e mettere nel vassoio i tranci di salmone(senza carta forno) spennellare con un po' di salsa. Chiudere con il coperchio. Versare l'acqua nel "coperchio chiuso" , cuocere per 15 min velocità"velocità soft" a temperatura Varoma.

Mettere in un piatto il pesce, versando la salsa di zucchine e servire subito

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

a seconda dei gusti, tritare più o meno finemente le zucchine. Piatto veloce e light. La salsa può essere utilizzata per condire le bruschette

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.