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Ingredienti
7 pezzo/pezzi
Burger di asparagi
- 150 grammi asparagi
- 100 grammi carote
- 20 grammi cipolle
- 100 grammi fagioli bianchi di Spagna, In scatola, ben sgocciolati
- 3 foglioline basilico fresco
- 20 grammi pangrattato, Integrale
- 10 grammi olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 500 grammi acqua
-
6
55min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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Preparazione della ricetta
- * Disporre gli asparagi e le carote sul recipiente del Varoma, chiudere con il coperchio e tenere da parte
* Mettere nel "coperchio chiuso" l'acqua, posizionare il Varoma e cuocere 25 min/ Varoma/ vel. 1
* Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 200°C
* Svuotare il "coperchio chiuso" quindi aggiungere la cipolla a pezzi, gli asparagi, le carote, i fagioli, l'olio, sale e pepe, posizionare il misurino e insaporire 2 min./ 100°C/ vel. 1
* Frullare 30 sec./ vel. 4. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e lasciare raffreddare qualche minuto
* Aggiungere il pangrattato, posizionare il misurino e amalgamare 20 sec./ vel.3
* Su una teglia rivestita di carta forno formare i burger con l'aiuto di un cucchiaio
* Cuocere in forno per 20 min., e qualche altro minuto in modalità grill
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Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Complimenti!
Silvia
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!