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Burger di carote


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Burger di carote

  • 270 grammi carote
  • 2 fette pancarré
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • q.b. paprica
  • q.b. origano secco
  • q.b. prezzemolo tritato
  • 60 grammi pangrattato
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire le carote e tagliare a rondelle non troppo spesse, mettere nel boccale con l'olio e le spezie, posizionare il paraschizzi sul coperchio e cuocere in modalità alta temperatura (ho usato la ricetta cookidoo "carote insaporite")
    Fare raffreddare qualche minuto, poi aggiungere sale pepe e pancarré a pezzi, frullare 15s v7
    Unire il pangrattato e mescolare 10s v4
    Trasferire il composto in una ciotola, con le mani leggermente umide formare i burger
    In un padella antiaderente con un filo d'olio cuocere i burger 4m per lato fino a doratura.
    Servire caldi
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Servire su letto di valeriana e insalata di pomodorini


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusate ma per quanto tempo vanno cotte le carote?...

    Creato da Alemau85 il 26. ottobre 2020 - 15:57.

    scusate ma per quanto tempo vanno cotte le carote? io non ho cookidoo ma ho il tm5
    grazie per la risposta

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