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1 Burger di melanzane e fagioli - contest 7 ingredienti

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Burger di melanzane e fagioli - contest 7 ingredienti

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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Burger di melanzane e fagioli - contest 7 ingredienti

  • 120 grammi fagioli bianchi di Spagna, Scolati
  • 200 grammi melanzane, Tagliate a tocchetti
  • 10 grammi olio extravergine di oliva
  • 2 rametti prezzemolo fresco
  • 1/2 spicchio aglio
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
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Preparazione della ricetta

  1. * Mettere nel boccale l'aglio e il prezzemolo, posizionare il misurino e tritare 5 sec./ vel.7. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola
    * Aggiungere le melanzane, senza misurino cuocere 10 min./ 100°C/ antiorario/ vel. 1. Lasciar raffreddare qualche minuto
    Nel frattempo preriscaldare il forno in modalità ventilato a 220°C
    * Aggiungere i fagioli, l'olio, il sale e il pepe, posizionare il misurino e tritare 20 sec./ vel.5
    * Formare i burger e sistemarli su una teglia rivestita di carta forno
    * Cuocere in forno per 20-25 min.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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