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1 FIORI DI ZUCCA ALLA LIGURE antipasti e stuzzichini

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FIORI DI ZUCCA ALLA LIGURE antipasti e stuzzichini

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Ingredienti

  • 12 fiori di zucca
  • 60 g di Parmigiano, grattuggiato
  • 40 g olio, evo
  • 3 zucchine
  • 2 patate lesse
  • 1 uovo
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • sale e pepe qb
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. lavare i fiori di zucca e togliere il pistillo. Lavare le zucchine, mondarle e tritarle:10 sec vel7. Togliere il trito di zucchine e metterle in un canovaccio, strizzando bene per fare uscire l'acqua. tritare il prezzemolo e l'aglio:5sec vel7. aggiungereble patate 10 sec vel3. unire l'uovo le zucchine il parmigiano sale e pepe, amalgamare 20 sec antiorario vel 4. togliere il composto e riempire i fiori di zucca. Oliare una pirofila e adagiarvi i fiori ripieni. Irrorarli con olio e cuocere in forno caldo a 180° per 15-20min. sono ottimi sia caldi che freddi

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto buoni e saporiti.

    Creato da isabellabiserni il 4. luglio 2010 - 13:18.

    Molto buoni e saporiti. ciao


     


    isabella B

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  • Non mi sono piaciuti

    Creato da chya72 il 6. maggio 2010 - 23:24.

    Non mi sono piaciuti tanto..


    Forse le zucchine non sono ancora al massimo del sapore.. Poi comunque è questione di gusti.


    Riproverò mettendoci qualcosa di più saporito tipo acciuga o pecorino al posto del parmigiano.


    Ciaoooooo


     


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • io personalmente metto meno

    Creato da TATINA74 il 30. aprile 2010 - 17:45.

    io personalmente metto meno aglio:questione di gusti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Cooking 9

    TATINA74

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