Muffin di frittata è un ricetta creata dall'utente CucinaZiaSa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Muffin di frittata

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Ingredienti

Muffin di frittata

6Uova
2Zucchine
1/2Cipolla
60 grammograna padano grattugiato
100 grammolatte
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. sale
q.b. pepe

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6

35min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Primavera Estate Ricette facili Ricette vegetariane Brunch Pranzo Cena Buffet e cene in piedi Picnic Secondi Piatti Piatti a base di verdure Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate) Cottura in forno

Preparazione della ricetta

Pe preparare i muffin di frittata mettere nel boccale la cipolla e tritare 3 secondi velocità 7.

Far soffriggere 3 minuti 37° velocità soft.

Aggiungere le zucchine pulite lavate e tagliate a cubetti e far cuocere 5 minuti 100 ° velocità soft antiorario.

Aggiungere le uova, il latte, il sale il pepe e il formaggio e mescolare 10 secondi velocità 3 antiorario.

Ungere lo stampo per muffin con olio di oliva e versare il composto in ogni formina.

Far cuocere a 170° in forno già caldo per 20-25 minuti.

Trascorso il tempo, sforniamo i nostri muffin, rimuoviamoli dalla teglia e serviamo in tavola!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.