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Palline vegetariane al varoma


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Ingredienti

4 persona/persone

Palline vegetariane al varoma

  • 400 grammi Patate Lessate
  • 100 grammi Spinaci lessati
  • 1 carota
  • 1 uovo
  • 40 grammi Grana Padano
  • 200 grammi yogurt bianco
  • 1 cucchiaino prezzemolo tritato
  • 600 ml acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel boccale la carota a pezzi e gli spinaci lessati e tritare: 5 sec./vel. 5 e riunire sul fondo con la spatola.
    2. Aggiungere le patate lessate a pezzi, il grana grattuigiato, l'uovo, un pizzico di sale e una presa di pepe e amalgamare tutto: 30 sec.//vel. 3-4.
    3. Togliere dal boccale e mettere nella ciotola e preleva il composto con il cucchiaio e formate delle palline, schiacciale leggeremente e mettile nel varoma.
    4. lavare il boccale e mettere 600 ml d'acqua e cuocere: 20 min./varoma/vel. 1.
    5. Dopo la cottura e lasciare riposare le palline per 2 minuti circa a Bimby spento, quindi impiattilamola e servili con lo yogurt mascolato al prezzemolo tritato e a una presa di pepe e servire subito in tavola.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Carta per varoma
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Consiglio

Puoi portare le palline vegetariane senza la salsina, con un' insalata verde o rucola da condire con 2 cucchiaini di olio, pepe e un filo di aceto di mele. Oppure verdure grigliate.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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