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Polpette di zucchine


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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

Polpette di zucchine

  • 500 grammi zucchine
  • 150 grammi mozzarella
  • 150 grammi pangrattato
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico sale
  • q.b. pepe
  • q.b. di pangrattato per impanatura
  • 6
    30min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso aglio e olio 3m 100° v1
    Aggiungere le zucchine a pezzi e sale 10m varoma antiorario v1
    Unire la mozzarella sgocciolata a pezzi 10s v6
    Aggiungere il pangrattato e pepe 30s v4
    Trasferire il composto in una ciotola, formare delle polpette, schiacciarle leggermente e passarle nel pangrattato poi sistemarle in una teglia foderata. Cuocere in forno caldo a 200° per 15m. Servire calde
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Le polpette si possono friggere in abbondante olio caldo
La quantità varia a seconda della dimensione delle polpette


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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