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Variante di Polpette di ceci e zucchine (vegetariane)


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Ingredienti

4 persona/persone

Per il preparato:

  • 1 vasetti ceci precotti
  • 1 zucchina grande
  • 60 grammi Parmigiano grattugiato
  • 60 grammi pangrattato
  • 1 uovo
  • q.b. sale
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare le Polpette di ceci e zucchine bimby, lavate tagliate le estremità e tagliate a pezzetti la zucchina.
  2. Sciacquate e scolate i ceci.
  3. Inserite nel boccale i pezzi di zucchina e ceci e frullate 6 secondi velocità 5.
  4. Aggiungete l’uovo, il pane, il formaggio e il pizzico di sale e mescolate 5 secondi velocità 4.
  5. Formate delle polpette e passatele nel pane grattugiato.
  6. Spennellate con l’olio extra vergine di oliva
  7. Infornate a 180° per 20-25 minuti sino a doratura desiderata.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Guarnirle come più piace! Io ho usato solo foglioline di prezzemolo e limone, e a parte salsa di pomodoro fresco e funghi.. ma potreste usare anche altri tipi di salse, dall'olandese alla tartara allo yogurt.. a voi la scelta! tmrc_emoticons.;)

Volendo potreste provare a cuocerle a Varoma mentre nel boccale cuocete una salsina da accompagnamento! tmrc_emoticons.;)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • londein:Ciao scusami 1 vasetto...

    Creato da CucinaZiaSa il 1. luglio 2022 - 15:31.

    londein:Ciao scusami 1 vasetto
    vado a modificare ricetta

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  • Scusa ma puoi specificare la quantità dei ceci,...

    Creato da londein il 29. giugno 2022 - 20:06.

    Scusa ma puoi specificare la quantità dei ceci, sennò diventa difficile.
    Grazie mille

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