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1 Variante di Polpette di ceci e zucchine (vegetariane)

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Variante di Polpette di ceci e zucchine (vegetariane)

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Ingredienti

4 persona/persone

Per il preparato:

  • 1 vasetti ceci precotti
  • 1 zucchina grande
  • 60 grammi Parmigiano grattugiato
  • 60 grammi pangrattato
  • 1 uovo
  • q.b. sale
  • q.b. olio extravergine di oliva
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Per preparare le Polpette di ceci e zucchine bimby, lavate tagliate le estremità e tagliate a pezzetti la zucchina.
  2. Sciacquate e scolate i ceci.
  3. Inserite nel boccale i pezzi di zucchina e ceci e frullate 6 secondi velocità 5.
  4. Aggiungete l’uovo, il pane, il formaggio e il pizzico di sale e mescolate 5 secondi velocità 4.
  5. Formate delle polpette e passatele nel pane grattugiato.
  6. Spennellate con l’olio extra vergine di oliva
  7. Infornate a 180° per 20-25 minuti sino a doratura desiderata.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Guarnirle come più piace! Io ho usato solo foglioline di prezzemolo e limone, e a parte salsa di pomodoro fresco e funghi.. ma potreste usare anche altri tipi di salse, dall'olandese alla tartara allo yogurt.. a voi la scelta! tmrc_emoticons.;)

Volendo potreste provare a cuocerle a Varoma mentre nel boccale cuocete una salsina da accompagnamento! tmrc_emoticons.;)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • londein:Ciao scusami 1 vasetto...

    Creato da CucinaZiaSa il 1. luglio 2022 - 15:31.

    londein:Ciao scusami 1 vasetto
    vado a modificare ricetta

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  • Scusa ma puoi specificare la quantità dei ceci,...

    Creato da londein il 29. giugno 2022 - 20:06.

    Scusa ma puoi specificare la quantità dei ceci, sennò diventa difficile.
    Grazie mille

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