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Un viaggio gastronomico alla scoperta dell'Italia

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Forum Ferrara: la cucina ducale e l'aglio di Voghiera DOP

Alzi la mano chi ha organizzato un banchetto a casa propria, magari con musici e commedianti. No, non vi stiamo prendendo in giro. Vogliamo solo portarvi indietro nel tempo, quando a Ferrara regnavano i duchi d'Este, famosi, tra le tante cose, per i banchetti memorabili diretti da Cristoforo di Messibugo, "scalco ducale" e regista di queste sontuose cerimonie.

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Forum Caorle: i moscardini e le antiche storie

Caorle è una delle località più graziose del veneto orientale, un luogo pacifico e rilassante, ma più di mille anni fa, nel 943, fu protagonista di un evento non proprio pacifico: il Ratto delle donzelle.

Secondo un'usanza dell'epoca, in occasione della Festa della Purificazione di Maria, i veneziani accompagnavano all'altare 12 fanciulle scelte tra le più belle e più povere della città. Alla loro dote provvedevano le famiglie più ricche e lo stesso Doge prestava loro i gioielli del tesoro della città.

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Forum Chioggia: il radicchio e il teatro di Goldoni

Chioggia è una delle città che più rimasero nel cuore a Carlo Goldoni, ad essa infatti è legato un episodio profetico e avventuroso del commediografo veneziano: nell'Aprile del 1972 Goldoni era un giovane studente di filosofia a Rimini, stava scrivendo la sua prima commedia e avrebbe voluto proporla alla compagnia di comici che, diretta a Chioggia, si era fermata in città; Goldoni quindi si unì a loro nel viaggio verso la laguna, assaporò l'ebrezza della fuga, respirò l'atmosfera del teatro e, approfittando del passaggio concessogli dalla compagnia, tornò ad abbracciare i g

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Forum Aosta e il gusto antico della sua fontina

Chi di voi sa chi è L'"Ommo sarvadzo"? E' "l'uomo selvatico", un personaggio misterioso e solitario che viveva nei boschi della Valle D'Aosta, le altre persone lo guardavano con sospetto e non si fidavano di lui, ma facevano male!

L'uomo selvatico infatti aveva scoperto il modo migliore di trasformare il latte in formaggio, per fortuna era così generoso da condividere la sua scoperta anche con chi lo aveva allontato: nasce così, secondo la leggenda, la fontina, il formaggio valdostano per eccellenza!

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Forum Quesito tecnico bimbi

Buonasera ,scrivo per porre una domanda tecnica a qualcuno che possa aiutarmi.Il bimbi TM21 che i miei acquistarono un po' di anni fa ha iniziato a emettere un suono molto più basso quando termina la cottura ,non so a cosa possa essere dovuto ,per quanto riguarda le altre funzioni non mi dà problemi ma il volume dell'allarme di fine cottura è basso .
Grazie a chi mi risponderà

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Forum Viaggio in Italia - Alcune domande di viaggio ma soprattutto sul cibo

Hi, I'm about to go on a trip to Italy and will be visiting Bologna, Florence, Naples and Amalfi (I'll be staying in Minori but will be traveling). I've made a list of places to eat for each, but I just wanted to ask if they are well known for good or bad reasons, but also to hear other suggestions. I won't list ice creams/small snacks, but if anyone has any suggestions, please do!

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