Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 11-02-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 700 g. di verdure fresche (patate sbucciate, carote sbucciate, zucchine, coste, pomodori maturi, cipolle, porri, etc. a vostro piacere)
  • acqua q.b.
  • dado Bimby 1 cucchiaino A, bbondnte
  • parmigiano
  • riso 120 g.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le verdure lavate e mondate, tagliate a pezzettoni, quindi coprirle completamente con l'acqua e aggiungere il dado. Far andare le verdure 30 secondi, vel. 6/7, quindi cuocere per 15 minuti, 100°, vel.2. Quindi frullare le verdure, 30 secondi, vel. 10.

    Buttare il riso crudo nel passato e cuocere tutto 11-12 minuti, 100°, antiorario"antiorario" , vel. velocità soft"velocità soft" .

    Se vi piace più denso, cuocere a temp. Varoma l'ultimo minuto.

    Una volta nel piatto, completare con una generosa spolverata di parmigiano; vi assicuro che è ottimo, una squisita crema di verdure!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Passato di Verdure (con riso)
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