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1 Pasta e fagioli a modo mio :-)

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Pasta e fagioli a modo mio :-)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

Ingredienti

  • 1 scalogno
  • 130 grammi pancetta affumicata, a cubetti
  • q.b. aghi di rosmarino
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 200 grammi fagioli, lessati
  • 100 grammi passata di pomodoro
  • 300 grammi acqua
  • 200 grammi pasta, tipo ditaloni
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso lo scalogno, circa 70 gr di pancetta e il rosmarino, tritare: 5 sec. vel.7;
  2. Unire l'olio e la pancetta rimasta, e soffriggere: 3 min. 100° vel.1;
  3. Aggiungere i fagioli, la passata e l'acqua e cuocere: 20 min. 100° vel.1;
  4. Aggiungere la pasta, aggiustare di sale e pepe e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° antiorario vel.velocità soft, servire subito e buon appetito!
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

E' una variante della classica ricetta "pasta e fagioli" contenuta nel libro.

P.s. come si vede dalla foto, viene una pasta e fagioli asciutta, senza brodo. se non vi piace così asciutta , potete aumentare la dose di acqua.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Marilyn 38 ha scritto:...

    Creato da Magat il 15. novembre 2022 - 08:55.

    Marilyn 38 ha scritto:
    buongiorno a tutti io ho il Bimby tm31 ,non ho fatto mai i primi piatti al dir la verità lo usato poche volte,come si fa a misurare la giusta quantità di acqua?purtroppo da poco ho perso mamma😔e ora per praticità vorrei usarlo .Grazie buona giornata a tutti


    l'acqua la pesi azionando la bilancia così come la usi per pesare gli altri ingredienti. Se hai ancora contatti con la tua incaricata chiamala e organizza una sorta di post vendita così ti insegna ad usarlo al meglio ☺️

    Magat

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  • buongiorno a tutti io ho il Bimby tm31 ,non ho...

    Creato da Marilyn 38 il 15. novembre 2022 - 08:36.

    buongiorno a tutti io ho il Bimby tm31 ,non ho fatto mai i primi piatti al dir la verità lo usato poche volte,come si fa a misurare la giusta quantità di acqua?purtroppo da poco ho perso mamma😔e ora per praticità vorrei usarlo .Grazie buona giornata a tutti

    Cooking 7

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  • Molto buona!!! Noi la abbiamo fatta con 420 gr di...

    Creato da checco1977 il 9. novembre 2020 - 21:10.

    Molto buona!!! Noi la abbiamo fatta con 420 gr di acqua ed è venuta una consistenza giusta!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissima fatta ieri . Grazie per la ricetta

    Creato da carlotta21 il 10. marzo 2019 - 12:08.

    Buonissima fatta ieri . Grazie per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Preparata ieri sera con la variante della...

    Creato da gioincucina il 23. gennaio 2018 - 13:53.

    Preparata ieri sera con la variante della salsiccia fresca al posto della pancetta, super super buona Cooking 1


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • Da provare la salvo nelle preferite.. 😏

    Creato da Toni2487 il 20. gennaio 2017 - 09:42.

    Da provare la salvo nelle preferite.. 😏

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salvata tra le mie preferite 

    Creato da Nadia Simona il 17. ottobre 2015 - 10:55.

    Salvata tra le mie preferite  Cooking 1

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  • ragazze scusate ma quanto

    Creato da Monigio84 il 23. settembre 2015 - 17:49.

    ragazze scusate ma quanto tempo devo farli lessare?io gli ho messi ieri sera in ammollo...

     

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  • Aggiudicato! La faccio

    Creato da daviand il 23. agosto 2015 - 11:56.

    Aggiudicato! La faccio oggi.... tmrc_emoticons.)

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  • DAVVERO BUONISSIMA!!!!!

    Creato da crocchi il 16. aprile 2015 - 12:51.

    DAVVERO BUONISSIMA!!!!! Grazie e buona giornata tmrc_emoticons.)


    Donatella

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  • La farò domani!!i  ho messo i

    Creato da giusy ilaria il 25. febbraio 2015 - 14:01.

    La farò domani!!i  ho messo i fagioli  in ammollo..


    giusy

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  • la farò stasera...  di sicuro

    Creato da imma@77 il 11. settembre 2014 - 14:49.

    la farò stasera...  di sicuro buonissima come ogni ricetta bimby coperchio chiuso

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  • Squisita anche d'estate!

    Creato da Teacher65 il 19. giugno 2014 - 15:54.

    Squisita anche d'estate!

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  • la provo domani...ma come

    Creato da Volavarenne il 4. giugno 2014 - 17:58.

    la provo domani...ma come fagioli vorrei provare quelli secchi precedentemente messi in ammollo e poi fatti per un po' in pentola a pressione...dovrebbe essere tutt'altro sapore...vi faro' sapere

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  • MHHHH DELIZIOSA!!!!

    Creato da agrippina il 12. maggio 2014 - 21:50.

    MHHHH DELIZIOSA!!!!

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  • La proverò stasera.....

    Creato da 76simona76 il 14. marzo 2014 - 19:18.

    La proverò stasera.....

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  • Buonissima!!Fatta ieri  sera,

    Creato da keliga82 il 13. marzo 2014 - 20:03.

    Buonissima!!Fatta ieri  sera, è perfetta!

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  • mi fa piacere che ti sia

    Creato da saria5788 il 9. ottobre 2013 - 15:24.

    mi fa piacere che ti sia piaciuta  tmrc_emoticons.)


    saria5788

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  • Ottima!  

    Creato da salsera78 il 8. ottobre 2013 - 17:19.

    Ottima!

     

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  • arriva il freddo e la farò

    Creato da Marghe83 il 14. settembre 2013 - 19:42.

    arriva il freddo e la farò sicuramente non appena mi arriva il coperchio chiuso

    Big Smile


    Mixingbowl closed I love you!

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