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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Ingredienti
- 1 scalogno
- 130 grammi pancetta affumicata, a cubetti
- q.b. aghi di rosmarino
- 40 grammi olio extravergine di oliva
- 200 grammi fagioli, lessati
- 100 grammi passata di pomodoro
- 300 grammi acqua
- 200 grammi pasta, tipo ditaloni
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" lo scalogno, circa 70 gr di pancetta e il rosmarino, tritare: 5 sec. vel.7;
- Unire l'olio e la pancetta rimasta, e soffriggere: 3 min. 100° vel.1;
- Aggiungere i fagioli, la passata e l'acqua e cuocere: 20 min. 100° vel.1;
- Aggiungere la pasta, aggiustare di sale e pepe e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100°
"antiorario" vel.
"velocità soft" , servire subito e buon appetito!
Consiglio
E' una variante della classica ricetta "pasta e fagioli" contenuta nel libro.
P.s. come si vede dalla foto, viene una pasta e fagioli asciutta, senza brodo. se non vi piace così asciutta , potete aumentare la dose di acqua.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
l'acqua la pesi azionando la bilancia così come la usi per pesare gli altri ingredienti. Se hai ancora contatti con la tua incaricata chiamala e organizza una sorta di post vendita così ti insegna ad usarlo al meglio ☺️
Magat
buongiorno a tutti io ho il Bimby tm31 ,non ho fatto mai i primi piatti al dir la verità lo usato poche volte,come si fa a misurare la giusta quantità di acqua?purtroppo da poco ho perso mamma😔e ora per praticità vorrei usarlo .Grazie buona giornata a tutti
Molto buona!!! Noi la abbiamo fatta con 420 gr di acqua ed è venuta una consistenza giusta!
Buonissima fatta ieri . Grazie per la ricetta
Preparata ieri sera con la variante della salsiccia fresca al posto della pancetta, super super buona
Che mondo sarebbe senza BIMBY![Wink](https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
![Wink](https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Da provare la salvo nelle preferite.. 😏
Salvata tra le mie preferite![Cooking 1 Cooking 1](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_1.gif)
ragazze scusate ma quanto tempo devo farli lessare?io gli ho messi ieri sera in ammollo...
Aggiudicato! La faccio oggi....![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
DAVVERO BUONISSIMA!!!!! Grazie e buona giornata![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Donatella
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