Vellutata di Broccoli è un ricetta creata dall'utente laura.bellu83. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Vellutata di Broccoli

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Ingredienti

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Vellutata di Broccoli

30 grammi olio extravergine di oliva
250 grammi broccoli
2 patate medie
1 scalogno piccolo
450 grammi acqua
1 pizzico sale
5 fettine provoletta

Aggiungi alla lista della spesa

6

35min

Preparazione 35min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Esecuzione

Mettere nel boccale l'olio, i broccoli, le patate, lo scalogno, l'acqua e il sale, cuocere: 30 min. 100° / "antiorario" / vel. "velocità soft" .

A fine cottura, lasciare raffreddare per 5 min. e aggiungere la provoletta prima di omogeneizzare: 1 min. vel. 8.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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