3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Vellutata di carote viola


Stampa:
4

Ingredienti

2 persona/persone

Crema di carote viola

  • 2 carote viola
  • 2 Carote gialle
  • 2 patate
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • q.b. acqua, (stessa quantità delle verdure)
  • 1 robiola
  • q.b. speck a cubetti
  • q.b. sale
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le carote e le patate a pezzetti e inserirle nel Closed lid, con la bilancia azionata per visualizzare il peso;
  2. Aggiungere l'acqua con lo stesso peso delle verdure, 1 cucchiaino di dado Bimby vegetale e regolare di sale: 30 minuti 100 gradi velocità 1;
  3. Al termine lasciare riposare qualche minuto e frullare a velocità 8 per 10 secondi;
  4. Nel frattempo tostare lo speck in un padella;
  5. Aggiungere la confezione di robiola 1 minuto velocità Gentle stir setting;
  6. Versare la crema nei piatti aggiungendo lo speck tostato e un filo d'olio.
10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento