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VELLUTATA DI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA


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Ingredienti

2 persona/persone

VELLUTATA DI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA

  • 1/2 cavolo cappuccio viola, (o 1 intero se piccolo)
  • 2 patate, medie
  • 1 cipolla, o porro
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g brodo vegetale
  • q.b. sale
  • zenzero e curcuma, a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la cipolla o il porro e tritare 5 sec. vel. 7;
  2. Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e far andare 3 min. 100° vel. 1;
  3. Unire il cavolo pulito e tagliato in striscioline, le patate tagliate a pezzetti, il brodo, lo zenzero, la curcuma ed aggiustare di sale, far andare per 25 minuti 100° vel. 1;
  4. A cottura ultimata frullare per 30 sec. vel. 7/8;
  5. Servire con mix di semi e un filio di olio evo.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • A noi è piaciuta tantissimo e l'abbiamo fatta...

    Creato da Maria Ivana il 15. novembre 2018 - 19:55.

    A noi è piaciuta tantissimo e l'abbiamo fatta già per due cene.

    Grazie

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  • (senza oggetto)

    Creato da Mimminaz il 14. novembre 2018 - 09:54.

    Sad
    Risultato poco soddisfacente - peccato speravo in meglio.
    Forse avrò sbagliato qualcosa... magari riproverò.

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  • Buonissima!!!! Io non ho messo lo zenzero e la...

    Creato da ElviraMilieni il 31. ottobre 2017 - 15:05.

    Buonissima!!!! Love Io non ho messo lo zenzero e la curcuma ed ho aggiunto il parmigiano! la prossima volta proverò a ricetta completa!!!

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  • Buona anche senza zenzero e curcuma! Io ho...

    Creato da Nonna Marta il 6. marzo 2017 - 20:12.

    Buona anche senza zenzero e curcuma! Io ho aggiunto 50g di panna da cucina prima di frullare, l'ha resa ancora più gustosa e cremosa!

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  • Provata ora per la cena di stasera. Ricetta facile...

    Creato da Sissibi il 3. marzo 2017 - 09:34.

    Provata ora per la cena di stasera. Ricetta facile e veloce!!!!

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  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da mammagreen il 1. marzo 2017 - 22:51.

    Complimenti per la prima pagina Smile

    Ele 👩🏻‍🍳💚

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  • Complimenti per la prima pagina...

    Creato da ALE79 il 1. marzo 2017 - 19:04.

    Complimenti per la prima pagina 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille a tutti. Contenta sia piaciuta.

    Creato da mapi79 il 1. marzo 2017 - 12:20.

    Grazie mille a tutti. Contenta sia piaciuta. Party

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  • Complimenti per la prima pagina...

    Creato da GrappaJulia il 1. marzo 2017 - 10:52.

    Complimenti per la prima pagina

    Julia

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  • Bellissima, buonissima, fantastica ricetta!...

    Creato da ValeTinozza il 1. marzo 2017 - 07:37.

    Bellissima, buonissima, fantastica ricetta! complimenti per la prima! adoro le vellutate!Big Smile

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  • Non avrei mai detto! Buonissima davvero! Grazie...

    Creato da Nasino06 il 31. dicembre 2016 - 14:37.

    Non avrei mai detto! Buonissima davvero! Grazie dell'idea ! Una vellutata diversa dal solito!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oh che bella idea. Grazie contenta ti sia...

    Creato da mapi79 il 22. dicembre 2016 - 16:36.

    Oh che bella idea. Grazie contenta ti sia piaciuta.Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata questa sera! Super buona.. Alla fine ho...

    Creato da ariella31 il 21. dicembre 2016 - 20:33.

    Provata questa sera! Super buona.. Alla fine ho aggiunto anche un po' si ricotta affumicata insieme ai semi e un filo d'olio evo!

    Consigliata! Wink

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