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Zuppa di ceci

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4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Zuppa di ceci

  • 140 grammi ceci, Già ammollati
  • 1 aglio
  • 1 gambo sedano, 1
  • 1 cucchiaino colmo brodo Bimby vegetale
  • 190 grammi acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 pezzetto peperoncino

  • olio evo
  • pomodoro, Facoltativo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    zuppa di ceci

  1. Mettere sedano nel boccale, 5 secondi, velocità 5.

    aggiungere aglio, olio, peperoncino, pomodoro e fare insaporire, 3 minuti, 90 gradi, velocità 1.

    aggiungere ceci, brodo, sale, acqua.

    20 minuti, 100 gradi, velocità 1.

    alla fine 3 secondi velocità 5 per frullare parzialmente il tutto

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

a seconda dei gusti, alla fine, frullare più o meno o per niente

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma non ho capito un

    Creato da KIMBA76 il 20. maggio 2016 - 08:07.

    Ma non ho capito un cucchiaino di brodo ?

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