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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Zuppa di farro cavolfiore e zucca
- 50 grammi cipolla
- 50 grammi sedano, a pezzi
- 60 grammi carota, a pezzi
- 2 foglie salvia
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 500 grammi cavolfiore, a pezzi
- 380 grammi zucca, a pezzi
- 1000 grammi acqua
- 150 grammi farro
- 2 cucchiaini colmi dado Bimby
- 1 cucchiaino raso sale
- 200 grammi pomodorini ciliegia, a metà
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6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere ne boccale cipolla, carota, sedano e 40 grammi di zucca 6sec/vel 6;
- Aggiungere la salvia, i pomodori a pezzi, l'olio 5min/100gradi/vel1;
- Unire zucca,cavolfiore,acqua dado e sale 15min/100gradi/"antiorario" /vel1;
- Aggiungere infine il farro e cuocere 30min/100 gradi/"antiorario" /vel1;
- Servire calda.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
A piacere si può aggiungere il peperoncino in cottura o la curcuma in polvere alla fine
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuongiorno, sono nuovo di questo forum, ho provato...
Buongiorno, sono nuovo di questo forum, ho provato a cercare questa ricetta nell'app del bimby TM6 , ma non l'ho trovata , neanche mettendo il filtro del TM5 . Sbaglio qualche cosa oppure queste ricette sono da fare senza le istruzioni a schermo . Grazie
Babyjulienne: felice che sia di tuo/vostro...
Babyjulienne: felice che sia di tuo/vostro gradimento 😁
Mrs Bric: grazie 😁son contenta che ti sia...
Mrs Bric: grazie 😁son contenta che ti sia piaciuta 😊
Fatta, buona, consistenza molto densa, l'ho...
Fatta, buona, consistenza molto densa, l'ho allungata un po' alla fine della cottura. Dosi abbondanti. Sapore molto buono, complimenti!
(Non riesco a darti le stelline, mannaggia!)
Fatta ieri sera..... Buonissimaaaaaa! Ho ricevuto...
Fatta ieri sera..... Buonissimaaaaaa! Ho ricevuto tanti complimenti! Abbiamo aggiunto una grattata di parmigiano e via! Bravissima grazie per averla condivisa!
betta sono molto contenta che abbiate gradito
betta sono molto contenta che abbiate gradito
veramente una ricetta favolosa! io la verdura l'ho...
veramente una ricetta favolosa! io la verdura l'ho frullata grossolanamente tutta, all'inizio. Ho bambini e la verdura a pezzi non è ben vista. Da rìfare!! grazie!!
son molto felice che vi sia piaciuta
[b]son molto felice che vi sia piaciuta
Complimenti per la ricetta! Salvata. Grazie per...
Complimenti per la ricetta! Salvata. Grazie per aver condiviso la tua ricetta
Nicedolce
Salvata
Salvata
Wow! Salvata!
Wow! Salvata!
Una bella ricetta... la proverò presto!!!
Una bella ricetta... la proverò presto!!!
Noemi