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ZUPPA DI FARRO


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

ZUPPA DI FARRO

  • 1 porro, a rondelle
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • 150 g zucca
  • 850 g acqua
  • 1 fagioli cannellini in scatola
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 200 g farro
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid olio e porro, cuocere 3 minuti/100°/vel 1;
  2. Aggiungere zucca, zucchina e carota tagliati a pezzetti, 10 sec/vel 4;
  3. Aggiungere l'acqua, il farro e il sale, cuocere 30 min/ 100° / vel 1;
  4. A metà cottura aggiungere i fagioli cannellini;
  5. Servire con un filo d'olio, se piace più densa finire la cottura con il Varoma.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • La proverò..

    Creato da Toni2487 il 15. settembre 2020 - 22:07.

    La proverò..

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  • bonissima, io ci aggiungo anche dei crostini x...

    Creato da Alessandronicole il 17. aprile 2020 - 14:34.

    bonissima, io ci aggiungo anche dei crostini x dare piu consistenza ! ricetta top

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  • Ottima... Piaciuta a tutti. Ho dimezzato la...

    Creato da Keyra il 27. gennaio 2020 - 13:57.

    Ottima... Piaciuta a tutti. Ho dimezzato la quantità di fagioli cannellini. Buona buona LoveSmile

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  • 😋

    Creato da zoila il 14. gennaio 2019 - 14:44.

    😋

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 14. gennaio 2019 - 14:43.

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  • Io userò i fagioli cannellini secchi li metto in...

    Creato da zoila il 13. gennaio 2019 - 18:17.

    Io userò i fagioli cannellini secchi li metto in ammollo poi domani li cuoci normalmente

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  • @si@:...

    Creato da Irene_Bimby il 3. novembre 2017 - 17:15.

    @si@:
    grazie x averla provata!
    ultimamente ne uso meno anche io di acqua... (700/750g)
    ma dipende comunque da come piace a zuppa, se liquida o meno...
    il farro ho tralasciato il fatto del risciacquo, visto che di solito è riportato sulle confezioni!
    e per le verdure si, tritate di più ci sta... la mia bimba l'aveva mangiata anche così... Wink

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  • Debbydalsa83:...

    Creato da Irene_Bimby il 3. novembre 2017 - 17:12.

    Debbydalsa83:
    grazie

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  • Gustosa ma.......

    Creato da @si@ il 1. ottobre 2017 - 20:39.

    Gustosa ma....
    alla fine della cottura la zuppa è risultata molto liquida..Proseguire la cottura col Varoma rischia di far scuocere il farro. Si tratta semplicemente di trovare il giusto quantitativo di acqua (la prossima volta proverò con 700gr)
    Ricordarsi inoltre di sciacquare bene il farro prima di cucinarlo.
    Le porzioni sono realmente 6. Forse si potrebbero tritare maggiormente le verdure per mascherarle meglio se si hanno bambini.
    Ricetta comunque buona che merita un secondo tentativo.

    Life is short eat dessert first. Wink

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  • Fatta questa sera,ottima,salvata tra le preferite.

    Creato da Debbydalsa83 il 22. novembre 2016 - 21:09.

    Fatta questa sera,ottima,salvata tra le preferite.


    Debby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie x averla provata!  

    Creato da Irene_Bimby il 11. marzo 2016 - 14:33.

    grazie x averla provata! tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima..grazie

    Creato da Michydar il 1. marzo 2016 - 15:53.

    Ottima..grazie

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  • mi piace provero' a farla 

    Creato da antocpp il 25. febbraio 2016 - 12:04.

    mi piace provero' a farla 

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