4.5 (11)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 20-09-2011
modificata: 03-11-2017

Ingredienti

Pesche

  • 100 g burro
  • 80 g zucchero
  • 300 g farina
  • 2 uova
  • 2 cucchiai latte
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • scorza grattuggiata di limone e di arancia
  • q.b. Nutella
  • q.b. alchermes

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il latte, le scorzette, il lievito e il sale: 25 secondi velocità 4, poi 30 secondi antiorario"antiorario" velocità spiga"velocità spiga" ;
  2. Prendere l'impasto e lavorarlo un po' con le mani fino a renderlo omogeneo e formare delle palline di 10 gr ognuna;
  3. Foderare una teglia con carta forno e adagiarvi le palline, al forno per 10/15 minuti a 180°;
  4. Ancora caldi scavarli con un cucchiaino, riempirli di nutella e unire le palline due a due;
  5. Versare L'alchermes in una ciotola e tuffarvi per 2 secondi le pesche (non devono essere troppo bagnate, poi è il gusto soggettivo che detta il bagno) e rotolarli nello zucchero;
  6. Lasciar raffreddare in frigo almeno 2 ore prima di servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Pesche

Stampa:

Commenti