
Ingredienti
- 100 g farina, 0 "Manitoba"
- 200 g di farina bianca, di farro
- 100 g di zucchero
- 80 g di burro
- 40 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito, istantaneo per dolci
- mezzo misurino di latte parzialmente scremato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" ed amalgamare: 20 secondi, velocità 5. Deve risultare un impasto morbido, ma ben lavorabile.
Togliere l' impasto dal
"coperchio chiuso" e preparare tante palline, schiacciare le palline con il palmo della mano fino ad ottenere dei dischi di circa 6-7 cm di diametro, non troppo spesse (circa 3-4 mm). Se lo preferite, stendete la pasta con il mattarello e ritagliate i biscotti dando la forma desiderata. Foderare la leccarda del forno di carta forno e sistemarci i dischi ben distanziati (circa 16 dischi per ogni infornata).
Infornare a 180 °C per 10-12 minuti.
A piacere cospargere con zucchero a velo.
Nota: regolare i tempi di cottura a seconda del proprio forno. I biscotti dovranno risultare appena dorati.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie! Sono contenta che piacciano !!!
ho appena sfornato i tuoi biscotti..sono ottimi complementi per la ricetta
sono ancora in tempo........... COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA!
ciao, io la farina la compro nei negozi che vendono prodotti biologici. A tritare il farro non ho mai provato, ma temo che verrebbe un po' scura, tipo integrale, mentre quella che uso io è bianca.
ciao
bravissima
ammila
Simona...buonissimi!!!Ma la farina bianca di farro, la fai tu con il bimby tritando il farro o la acquisti??? Dove?Non vedo l'ora di provarli!
WOW ! Addirittura in prima pagina!
Ma grazieeeeeeeee 
Per Assunta: se li fai sottili vengono piuttosto croccanti, ma a me piacciono lo stesso anche inzuppati nel latte, noi li mangiamo a colazione...
Brava sei in prima pagina: complimentissimi!
anna
complimenti per la prima pagina!!!
lully