Ingredienti
- 70 gr di nocciole (o granella di nocciole)
- 300 gr. farina con lievito (farina x crostate e biscotti)
- (un cucchiaino di lievito, se usate farina normale)
- 130 gr zucchero
- 150 gr burro morbido a pezzetti
- 1 uovo, intero
- 300 gr di mascarpone
- 300 gr di ricotta (soda con poco siero)
- 2 uova
- 30 gr di zucchero
- 3/4 cucchiai di, nutella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Se non avete la granella, tritate le nocciole: 5'' vel 4-5.
Togliere e mettere da parte
Nel boccale zucchero, la farina, il burro morbido, l'uovo e il lievito ed impastare 20’’ vel 5
Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e mettere in frigo per una mezz’oretta
Preparate la crema: amalgamate il mascarpone, la ricotta, le uova e lo zucchero 20’’ vel 5.
Se necessario, se non è tutto ben amalgamato, riunite sul fondo e riavviate x 5-10'' vel 5
Stendete la pasta frolla in uno stampo da crostata antiaderente.
Bucherellate il fondo con la forchetta e spalmateci la nutella, evitando di coprire l'area vicino al bordo.
Versare sulla vostra crostata il composto, ricomprendo tutta la superfice.
Livellate e ricoprite con la granella di nocciola.
Infornate a 170° per 40'.
Aspettate che sia completamente fredda per toglierla dallo stampo.
Grazie a Lully per avermi insegnato a maneggiare e fare le crostate!!!
Grazie ad Annamoraglia per avermi segnalato la ricetta (presa da un altro sito) che ho seguito per realizzare questa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Serenetta86:
Ciao! Sì ma ne metterei meno tipo 200 gr
Posso sostituire la ricotta con lo yogurt??
Ma grazie!!!! :shy:
Buonissima, fantastica niente da cambiare grazie!
Squisita!
Pfiu... Anche questa è andata
Grazie della fiducia cara Marta!!!!
...stelline!
BOOOONAAAAAA!!!!!La figura è stata deciamente più che decente, ottima come previsto!Grazie Chiara, grande come sempre!
Spero di averti fatto fare un figura decente... Che responsabilità!!