Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
15
porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Ingredienti
PASTA FROLLA IAIA
- 1 uovo
- 100 g zucchero
- 100 g burro, freddo
- 100 g farina di riso
- 280 g farina tipo 00
- buccia di limone
- 45 grammi Brandy, o cognac (1 bicchierino)
- 1 cucchiaino lievito per dolci, o mezzo di bicarbonato
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire il riso nel
"coperchio chiuso" e polverizzare 1 min. a vel. 10 e mettere da parte; - Inserire nel "coperchio chiuso" zucchero e scorza di limone 15 sec. vel. 10;
- Unire il burro freddo a tocchetti 10 sec. vel. 5/6;
- Unire gli altri ingredienti 10 sec. vel. da 4 a 6 lentamente;
- La frolla sarà tutta sbriciolata, versarla su carta forno e stenderla come da foto, velocemente senza scaldarla e comporre la crostata.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Salvata.😊
Ho sfornato adesso una crostata con marmellata e un po ' di biscotti. Impasto perfetto! Unica variante ,non avendo altro, ho utilizzato del Vin Santo. 5 stelline sono poche!
veramente ottima
Fatta questa mattina con della confettura al lime!! Ho messo un po' di creola perchè non avevo del brandy in casa ma è venuta comunque molto fragrante e deliziosa
BooonaAntonella grazie a te per averla provata, io faccio sempre questa e il limoncello sempre, ma la ricetta di una mia cliente, era nata con il brandy e quindi lascio così.
complimenti per la ricetta! fatta ieri sera ... mangiata stamattina... ottima! Ho sostituito la farina 00 con kamut e il brandy con il limoncello, molto pratica da maneggiare e friabile dopo la cottura. Grazie Iaia per averla condivisa
Antonella
anche io uso il limoncello spesso, evito di mettere altri aromi.
L'ho fatta ieri, è stata proprio buona! Ho usato il Limoncello siccome mia figlia non aveva del Brandy!