Preparazione
15min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
12
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 06-01-2018
modificata: 08-01-2018
Ingredienti
Pinza della Befana
- 250 g Farina gialla
- 100 g farina tipo 0
- 1/2 litro latte
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 1 bustina lievito in polvere
- 100 g uvetta, ammollata in acqua
- 50 g prugne secche
- 50 g mandorle
- 50 g noci
- 1 bicchiere Grappa
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino semi di finocchio, facoltativo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il burro e scioglierlo 3 min. Vel.2 a 37°; - Aggiungere le farine, il latte, lo zucchero e mescolare 2 min. Vel.2;
- Unire l' uvetta, le prugne secche, le mandorle, le noci, un cucchiaino di finocchio, un bicchierino di Grappa e mescolare 2 min. Vel.2;
- Per ultimo unire il lievito e mescolare 1 min. Vel.2;.
- Lasciare il tutto a riposo nel"coperchio chiuso" finché il forno raggiunge 180°;
- Dopodiché infornare per 45 min;
- Lasciare raffreddare e servire.
Consiglio
Sostanziosa a colazione ma anche come merenda.
Si conserva buona-buona per molti giorni.
Si conserva buona-buona per molti giorni.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Che bella ricetta.......ma la devo mettere in teglia o si possono fare tipo paninetti. Da noi la pinza la vendono a panini