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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 06-09-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Plumcake:
  • 200 g farina
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • 50 gcacao amaro
  • 175 g zucchero
  • 80 gpanna con 1/2 limone spremuto
  • 170 g burro
  • 2 uova
  • 1 bust vanillina
  • 125 g acqua
  • 170 g gocce di cioccolato, .
  • crema:
  • 125 g acqua
  • 100 g zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao amaro, .

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il burro 5min tem50° vel 3, versare la farina, bicarbonato cacao amaro, zucchero, panna e limone,uova, bust vanillina 5min vel4 aggiungere con le lame in movimento  l'acqua .aggiungere le gocce di cioccolato 2min vel4 antiorario"antiorario" .

    versare il composto nello stampo ricoperto con carta forno e cuocere a 180° per 60 min

    togliere lo plumcake dal forno e lasciarlo  nello stampo,

    Preparare la crema con l'acqua zucchero e cacao far sciogliere il tutto sul fornello, versare il composto sul plumcake e aspettare che la crema viene assorbita.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Plumcake al super cioccolato

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