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Preparazione
1min
Total
26min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-01-2011
modificata: 13-02-2018

Ingredienti

SBRISOLONA

  • 150 g farina bianca
  • 100 g farina gialla di granoturco per polenta
  • 100 g zucchero
  • 1 scorza di limone
  • 100 g burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico bicarbonato
  • 25 g limoncello
  • 125 g mandorle, non spellate

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire la buccia di limone, lo zucchero e le farine 10 sec. da vel. 6 a 10;
  2. Unire gli altri ingredienti eccetto le mandorle e lavorare 20 sec. vel. 4/6;
  3. Unire le mandorle e lavorare altri 10/15 sec. vel. 5/6;
  4. Togliere l'impasto girando il boccale e sganciando i coltelli, su carta forno;
  5. Allargare l'impasto con le dita, come da foto;
  6. Cuocere in forno a 170° per circa 25 minuti;
  7. Quando la sbrisolona sarà dorata toglietela, lasciatela raffreddare e gustatela con un vino passito da meditazione.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SBRISOLONA

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