Ingredienti
- Per la torta:
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- 70 g di, cacao dolce
- 50 g di burro
- 100 g di latte
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- 2 uova
- tre tazzine di caffè
- 1 bustina di lievito, vanigliato
- 1 pizzico di sale
- Per la glassa:
- 150 g di, cioccolata fondente
- 100 g di latte parzialmente scremato
- 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di caffè in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la torta:
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne il lievito e la farina: 35 secondi, velocità 4. Aggiungere la frina: 20 secondi, velocità 6. Infine il lievito: 10 secondi, velocità 6. Il composto ottenuto, metterlo in una teglia dal diametro di 24 cm con un foglio di carta da forno e infornare a 180° per 35 minuti (forno ventilato preriscaldato) A cottura ultimata praticare dei forellini con una forchetta e versare sopra la glassa al coccolato. E' ottima servita fresca di frigorifero.
Per la glassa:
Tritare il ciccolato: 20 secondi, velocità 8. Aggiungere il resto degli ingredienti: 5 minuti, 50°, velocità 4.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao,
l'ho fatta ieri sera ..... ed oggi furore per la colazione a casa con i bambini e anche in ufficio tra le colleghe!!! molto buona e non dolcissima, anche se il caffe' non si sente molto!!! inserita tra le preferite. Ma effettivamente è anche molto bella da vedere!!! manca assolutamnte una bella foto rappresentativa! ancora complimenti!
Tutte le stelline sono tue!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Deve essere davvero molto buona
L'ho messa tra le mie preferite......la proverò al più presto
Antonia
Wow mi incuriosisce molto questa torta!!!!la provero' presto e vi faro' sapere!!!!!baci baci!!!!