Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- PER L'IMPASTO:
- 4 uova
- 160 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 1 noce di burro
- 1 bicchiere di latte
- buccia grattoggiata di limone
- PER LA FARCITURA:
- 500 g di mascarpone
- 450 g di, nutella
- granelle di nocciola
- codette colorate
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Dividere i tuorli dagli albumi,montare quest'ultimi a neve ben ferma.Inserire nel
"coperchio chiuso" i rossi e lo zucchero, sbattere 10 sec. a vel.3,incorporare la farina,il cacao,i bianchi montati a neve, il latte , la buggia del limone precedentemente grattugiata,frullare 20 sec. vel. 5,infine aggiungere il lievito,frullare altri 10 sec.vel 5,riunire il composto e versarlo in una tortiera imburrata ed infarinata dal diametro circa di 24,infornare a 180° per circa 30 minuti,controllare di tanto in tanto verso fine cottura con un bastoncino.Sfornare la torta farla un po' raffreddare ed adagiarla su un vassoio per poi poterla dividere in due strati.Mentre la torta si raffredda,mescolare il mascarpone con la nutella,in un recipiente capiente.
appena la torta si raffredda completamente,spalmare una parte di crema ottenuta nello strato di torta base,ricoprire con l'altro strato e cospargere l'intera torta.infine decorare con i granelli di nocciola o addirittura con delle nocciole intere o con delle codette,io le ho provate tutte,buonissime,in base al proprio gusto,per una festa di bimbi come nella mia foto è stata molto preferita.
Porre in frigo per circa un oretta e mezza prima di servire,piu' fredda è più gustosa diventa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
io la faccio cosi' e mi viene buona, coloro che hanno parlato nei post precedenti non hanno provato la torta, io la rifaro' e mettero' la foto,in occasione del compl. di mia sorella che ama questa torta, poi se l'hai provata hai visto sicuramente il risultato, mi fa piacere che tu almeno hai chiesto una cosa gentilmente, provandola, gli altri ,non so per quale motivo, devono prima cercare il pelo nell'uovo, io ho pubblicato la ricetta per come la faccio io.io lo so che è una bomba, ti sazia e ti soddisfa sia gusto che vista ciao e a presto
che bomba complimentoni
ciao!Io sono nuova e fortemente imbranata ma ho fatto la torta per il compleanno di mio figlio e devo dire che e' uscita una vera bomba ed esteticamente era uguale alla foto che poi e' stata tolta!
Leggendo pero' tutto quello che e' stato scritto mi sorge un dubbio :e' corretto aggiungere gli albumi a neve e poi farli andare a velocita' 5?
Grazie Elena
marica perdonami ma io sono una di quelle che si è fatta il mazzo per fotografare e provare le ricette prima di inserirle, inizia la preparazione e lavati le mani per fotografare...fai 2,3,4 scatti perchè è mossa perchè la luce fa riflesso ecc ecc...e sapere che c'è chi ha fatto prima scaricando una foto simile (c'è sempre chi in fila ti passa avanti) mi fa chiedere "ma chi me l'ha fatto fare??" anche io non ce l'ho con te ma colgo l'appunto fatto per sottolineare l'atteggiamento poco corretto che ho notato in alcune persone...c'è chi ha anche fotografato solo l'ingrediente ed inserito la ricetta per poi inserire successivamente la foto originale e tutto solo per partecipare al concorso...questo non è corretto perchè poi si fanno mille modifiche per inserimenti (non provate) di ricette fatti troppo velocemente... ricordiamo che creano solo confusione e poca credibilità...sono certa che tu eri spinta da un motivo positivo però forse, visto che ormai è fatta, sarebbe meglio inserire la propria foto...baci a tutte
:O
Si dai Marica, Simo ha ragione: metti la foto della torta fatta da te, avrai molta più soddisfazione e tutto il forum ne guadagnerà in trasparenza.......
ciao e buona giornata
Marica, in effetti sarebbe più corretto tu inserissi una foto tua, anche perchè hai inserito la ricetta nel concorso!
ok...grazie 1000....
