Ingredienti
Per l'impasto
- 300 g di burro
- 300 g di zucchero
- 6 uova
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 75 g di maizena
- q.b. sale
Per il ripieno
- 600 g di ciliegie sciroppate
- 15 g di Cacao
Per la copertura
- 1 dose crema pasticcera, come da Libro Base
Per la teglia
- q.b. burro
- q.b. pangrattato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
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Nel
"coperchio chiuso" inserire il burro con lo zucchero e montare per 5m vel 3/4 ( deve risultare spumoso)Poi aggiungere le uova 1 alla volta sempre alla stessa velocità.
Unire la farina e il lievito setacciati, la fecola e il sale per 1m vel 6.
Metti 1/2 composto in una teglia quadrata unta con il burro e cosparsa di pangrattato, poi disponi sul composto le ciliegie sgocciolate.
Nel
"coperchio chiuso" unisci al composto rimasto il cacao 30 sec vel 6 .Versa il tutto nella tortiera sopra le giliegie e metti in forno caldo a 180° per 40-45m circa.
Quando è fredda spalmare la crema pasticcera sulla torta.
Con un coltello raschiare il cioccolato formando dei trucioli. Distribuire sulla torta e servire
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
che squisitezza!!!!
brava Rosa, grazie!!!
Rosa ma che meraviglia!!!:O troppo bella subito da provare, intanto tra le preferite!!!!
Catia