Ingredienti
- una dosedi pasta brisè al vino libro base 2 melanzane 200 gr di pomodori pelati 15 gr di olio un pezzo di cipolla qualche foglia di basilico formaggio gratuggiato e sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le melanzare a fette e metterle in acqua e sale.
Preparare la paste brisè e mettere a riposare.
Mettere nel boccale l'olio, la cipolla e il basilico 2 min. 100° vel. 1, unire il pomodoro e il sale 5 min. 100° vel.1, togliere dal boccale.
Strizzare le melanzane e grigliarle in una padella antiaderente.
Preriscaldare il forno a 200°.
Stendere la pasta brisè e foderare una tortiera del diametro 26/28, mettere uno strato di sugo, uno strato di melanzane rimettere il sugo e il fomaggio gratuggiato, ripetere lo strato di melanzane sugo e formaggio. Con la pasta rimasta fare le striscie e posizionarle sulla torta ed infornare per 25/30 min. Sformare fredda.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io l'ho provata da tempo ed è stato un vero successo, veramente ottima!!! Voglio rifarla, ma questa volta con le zucchine, dovrebbe risultare molto buona comunque.
Bimby forever!!!
(MN)
L'ho provata questa sera ed è stata un successone io però ho messo anche un po' di mozzarella, finalmente sono riuscita a far mangiare le melanzane anche al mio bimbo.
Grazie 1000 per la bella idea.