Prodotti da forno salati

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-07-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • pasta sfoglia cm da libro base;
  • 100 g di prosciutto cotto, ;
  • 2 mozzarelle, circa;
  • parmigiano grattugiato q.b.;
  • polpa di pomodoro q.b.;
  • origano & olio & sale fino q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. x la pasta sfoglia, cm da libro base, pagina 24.

    Stendere la sfoglia e posizionare in una teglia da 26 cm; bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Aggiungere la polpa di pomodoro, parmigiano grattugiato, un filo d'olio e sale fino, in forno a 200° circa x 15 minuti.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere il prosciutto cotto x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.

    Tritare la mozzarella x 5 secondi velocità 5, versare nel cestello e lasciar colarcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e il siero x circa 10 minuti.

    Riprendere la crostata, unire il prosciutto cotto, mozzarella e origano o basilico. Sovrapporre delle striscie di pasta sfoglia messe da parte, un filo d'olio e nuovamente in forno a 180° x 10-15 minuti circa, poi dipende sempre dal vs forno.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata salata
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