Ingredienti
- 1 cubettodi lievito 4 misurini di acqua tiepida 70 grammi di olio evo 400 grammi di farina 10 grammi di sale 1 cucchiaio di rosmarino 1 cucchiaio scarso di sale grosso 5 grammi di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lievito e acqua 37° vel. 1 per 1 minuto.Aggiungere 20 grammi di olio, zucchero, farina, sale e impastare 2 minuti e 1/2 vel.
"velocità spiga" Lasciare l'impasto nel
"coperchio chiuso" per 10 minuti a lievitare (deve raggiungere circa il coperchio).Preparare una teglia con carta da forno e spennellarci sopra un pò di olio. Accendere intanto il forno a 200°.
Versare l'impasto sulla teglia (non vi spaventate è molto liquido) e stenderlo aiutandovi con la spatola. Spennellarci poi sopra l'olio rimasto, il sale e il rosmarino.
Mettere in forno per circa 25 minuti.
E' buona anche fredda!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona e velocissima da fare brava:!!!!!!!!!
Buonissima davvero! Anche a me è lievitata bene in 20 minuti e ci ho messo più o meno 35 gr di lievito. I misurini d'acqua intendete riempiti a metà o colmi? Io ho riempito a metà. Grazie mille ancora della ricettina sfiziosa
il risultato è molto simile a questohttp://www.ricettario-bimby.it/ricetta/6360/focaccia-ultimo-minuto.html
Le ricette senza foto non mi attraggono molto.
Non si potrebbe metterne una?
Grazie
Ciao ho provato la tua focaccia già per 2 volte e tutte le volte mi viene cotta fuori e cruda dentro.....
l'ho fatta ieri sera molto buona!!!!!!!!
ciao Marlin... ma di che cosa ti scusi, ci mancherebbe! allora la prossima volta, provo anch'io a metterla nei sacchetti... forse è stato quello l'errore... io l'ho lasciata fuori
N.B. più che secca... era "dura e cingommosa"... vabbè... riproverò 
grazie, ciaooo
Mi dispiace Romi-74 che il giorno dopo fosse secca purtroppo non so spiegarti il perchè io l'ho sempre fatta specialmente quando rimango senza pane e non mi è mai successo io quella che rimane la metto nei sacchetti da congelatore cuc... poi il giorno dopo o la mangio fredda o gli dò una scaldata nel forno scusami ancora vorrei poterti dire qualcosa di più ciao
Serena
l'ho provata anch'io... appena fatta e sfornata è molto ma molto buona!!! invece il giorno dopo... purtroppo... non si mangiava da quanto era dura
e poi a me, in soli 10 min. non si è lievitata... ma c'ha impiegato come minimo 30 min.
l'ho provata....e' ottima.....all'inizio non credevo per via dell'impasto così morbido.....e invece e' davvero ottima !!