Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
8
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
Ingredienti
- 60 GR FARINA TIPO 0
- 240 GR FARINA TIPO 00
- 150 GR ACQUA
- 1/2 CUBETTO LIEVITO (CIRCA 15 GR)
- 15 GR ZUCCHERO
- 10 GR SALE
- 30 GR OLIO DI SEMI ( ANCHE EXTRAVERGINE MA LO RENDE PIU PESANTE L'IMPASTO)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
METTERE NEL
"coperchio chiuso" IL LIEVITO E L'ACQUA A VEL3 PER 1MIN.INSERIRE SUCCESSIVAMENTE TUTTI GLI INGREDIENTI, VEL.
"velocità spiga" 3 MINUTI.FORMARE LA BASE PIZZA E FARE LIEVITARE PER DUE ORE CIRCA COPERTI CON UN CANAVACCIO O DENTRO IL FORNO SPENTO.
QUANDO L'IMPASTO è PRONTO CONDIRE A PIACERE LA PIZZA
FORNO 180° PER 20 MINUTI CIRCA
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
GRAZIE, GIORNO 4 PER IL COMPLEANNO DI MIO PAPà ABBIAMO FATTO PIZZE PIDONCINI E UNA FANTASTICA TORTA, L'HO SALVATA IN BOZZE MA DEVO ANCORA INSERIRE GLI INGREDIENTI.
Saranno le 10 di mattina...ma la tua pizza mi ha fatto già venire fame!!!!
la farina è 300gr, 60+240 di farina, hai letto male.
Scusa ma per 840g di farina non c'è poca acqua???? Forse ho capito male...