Preparazione
25min
Total
45min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 13-01-2017
modificata: 06-09-2022
Ingredienti
INSAPORITORE PER PIZZA
- origano essiccato
- basilico
- erba cipollina
- peperoncino secco, (facoltativo)
- pepe nero
- q.b. sale grosso
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Se le erbe aromatiche fossero fresche accendere il forno a 50°e disporle su della carta forno stesa in una teglia. Lasciare in forno per circa 20 min: devono risultare ben asciutte.
- A questo punto inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e mandare 10 sec vel 10. - Se la consistenza non fosse omogenea ripetere per qualche secondo.
Consiglio
E' un mix che uso da tempo per insaporire il pomodoro della pizza.
Le quantità sono soggettive e relative al gusto personale.Naturalmente le erbe principal restano l'origano e il basilico.
Per una pizza alla diavola l'aggiunta del peperoncino è d'obbligo.Io li faccio essiccare al sole in tarda estate ma i peperoncini si trovano facilmente anche già essiccati.
E' un insaporitore che nasce "per pizza" ma è ottimo nel sugo al pomoro fresco, nell'insalata di pomodori, per dare gusto all'impasto dei grissini etc...
Le quantità sono soggettive e relative al gusto personale.Naturalmente le erbe principal restano l'origano e il basilico.
Per una pizza alla diavola l'aggiunta del peperoncino è d'obbligo.Io li faccio essiccare al sole in tarda estate ma i peperoncini si trovano facilmente anche già essiccati.
E' un insaporitore che nasce "per pizza" ma è ottimo nel sugo al pomoro fresco, nell'insalata di pomodori, per dare gusto all'impasto dei grissini etc...
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
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ammila
grazie simonaammila
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
grazie antonellaammila
gentile come sempreammila
grazieammila
Complimenti ammila!
Maria Pia
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry