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1 pancakes di Alice con sciroppo d'acero e frutta

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pancakes di Alice con sciroppo d'acero e frutta

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

per la pastella

  • 3/4 tazza Farina Integrale Bio
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio miele bio
  • 1 tazza latte bio intero o scremato
  • 1 cucchiaio olio di girasole bio
  • 1 uovo leggermente sbattuto

per la composizione

  • frutta a piacere: mele, fragole, pere oppure cioccogolosa bimby
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    per l'impasto:

  1. 3/4 di tazza farina integrale bio

    2 cucchiaini lievito per dolci

    Un pizzico di sale

    1 cucchiaio di miele bio

    1 tazza di latte intero o scremato bio

    1 cucchiaio olio di semi di girasole bio

    1 uovo battuto

  2. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso. Mescolare 20 sec/vel 3.

    Con la pastella cuocere 10-12 pancakes. Far sciogliere una piccolissima quantità di burro ad ogni pancake. Cuocere su un lato finchè non compaiono dei buchini, girare e cuocere un paio di minuti. 

     

  3. Una volta cotti, adagiarne uno sul piatto, irrorare di sciroppo d'acero, adagiarvi sopra fettine di frutta a piacere, coprire con un altro pancake e ancora sciroppo.

    I bambini (e non solo) ne vanno matti.

    È una colazione o merenda sana e gustosa.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io faccio spesso la dose doppia, li congelo separandoli con stagnola o carta forno. In questo modo ne ho sempre una scorta.

A noi piace spalmarli di cioccogolosa bimby e arrotolarli. Super!!!

I più golosi possono guarnire con un ciuffo di panna montata.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ovviamente negli ingredienti

    Creato da alex007 il 25. marzo 2015 - 09:25.

    Ovviamente negli ingredienti ho dimenticato lo sciroppo d'acero! Io uso il grado A

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