Ingredienti
- PER LE POLPETTINE:
- 40 gr parmigiano
- 350 gr di carne di tacchino
- 1 uovo
- 30 gr di pan grattato
- un pizzico sale
- PER ILSUGO:
- mezza cipolla
- 1 gambo di sedano
- 1 carota
- 30 gr di olio
- un cucchiaino di acqua
- 150 gr di polpa di pomodoro pronta
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PER LE POLPETTINE:
inserire nel
"coperchio chiuso" il parmigiano e tritare 5 sec vel 7unire la carne, l'uovo, il pan grattato e il sale ed amalgamare10 sec vel 5
con il composto ottenuto formare delle palline e sistemarle nel vassoio del varoma.
PER IL SUGO:
mettere nel
"coperchio chiuso" cipolla sedano e carota 5 sec vel 7unire l'olio 3 min 100° vel 1
aggiungere la passata di pomodoro e l'acqua, chiudere il coperchio, posizionare il Varoma con le polpettine e cuocere 30 minuti temperatura Varoma.
A fine cottura unire alle polpettine il sughetto di vedure.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Volendo si possono aggiungere gli spinaci?
Buone le polpette, ma pur avendo messo più acqua del richiesto il sugo si è mezzo bruciato (ed anche il fondo del boccale)...consiglio magari di specificare anche la velocità...
Ciao Iaia..ieri ho preparato queste polpettine per il mio bimbo di 15 mesi......e si è leccato i "baffetti"!
In realtà l'acqua potresti anche non aggiungerla....il risultato è molto denso ma dipende un po' dai gusti!
Un cucchiaino di acqua? non capisco, forse hai trascritto male?
Alimentazione infantile và bene? forse dopo lo svezzamento?