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1 POLPETTINE DI TACCHINO

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POLPETTINE DI TACCHINO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • PER LE POLPETTINE:
  • 40 gr parmigiano
  • 350 gr di carne di tacchino
  • 1 uovo
  • 30 gr di pan grattato
  • un pizzico sale
  • PER ILSUGO:
  • mezza cipolla
  • 1 gambo di sedano
  • 1 carota
  • 30 gr di olio
  • un cucchiaino di acqua
  • 150 gr di polpa di pomodoro pronta
  • sale q.b.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. PER LE POLPETTINE:

     

    inserire nel coperchio chiuso il parmigiano e tritare 5 sec vel 7

    unire la carne, l'uovo, il pan grattato e il sale ed amalgamare10 sec vel 5

    con il composto ottenuto formare delle palline e sistemarle nel vassoio del varoma.

    PER IL SUGO:

    mettere nel coperchio chiuso cipolla sedano e carota 5 sec vel 7

    unire l'olio 3 min 100° vel 1

    aggiungere la passata di pomodoro e l'acqua, chiudere il coperchio, posizionare il Varoma con le polpettine e cuocere 30 minuti temperatura Varoma.

    A fine cottura unire alle polpettine il sughetto di vedure.

     

     

     

     

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

Aggiungi un commento

  • Volendo si possono aggiungere gli spinaci?

    Creato da Krikki87 il 18. marzo 2021 - 19:42.

    Volendo si possono aggiungere gli spinaci?

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  • Buone le polpette, ma pur

    Creato da Valerubri il 9. aprile 2014 - 22:58.

    Buone le polpette, ma pur avendo messo più acqua del richiesto il sugo si è mezzo bruciato (ed anche il fondo del boccale)...consiglio magari di specificare anche la velocità...

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  • Ciao Iaia..ieri ho preparato

    Creato da Cindy78 il 10. maggio 2011 - 16:09.

    Ciao Iaia..ieri ho preparato queste polpettine per il mio bimbo di 15 mesi......e si è leccato i "baffetti"!

    In realtà l'acqua potresti anche non aggiungerla....il risultato è molto denso ma dipende un po' dai gusti!tmrc_emoticons.)


    Cindy

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  • Un cucchiaino di acqua? non

    Creato da iaia50 il 10. maggio 2011 - 11:52.

    Un cucchiaino di acqua? non capisco, forse hai trascritto male?

    Alimentazione infantile và bene? forse dopo lo svezzamento?


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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