Ingredienti
6 persona/persone
Per la salsa alla menta:
- 25 g menta fresca, in foglia, lavata
- 20 g pinoli
- 200 ml olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
Verdure fresche:
- 2 carote
- 2 zucchine
- 10 ravanelli
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- sedano, a piacere
- indivia belga
- finocchi
-
6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Dopo aver pulito con un panno umido le foglie di menta metterle nel
"coperchio chiuso" insieme ai pinoli al sale e al pepe nero, frullare 20 sec vel 7-8;
- Con le lame in movimento a vel 5 unire dal foro l'olio e portare a vel 7 per circa 20 sec;
- Lavare le verdure e tagliare a bastoncini sottili, tagliare a metà i ravanelli e sfogliare l'indivia.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
E' una salsa alla menta freschissima ideale anche per accompagnare pesce alla brace, soprattutto gamberoni arrosto , ma anche carne grigliate e verdure lessate... a dire la verità è divino anche sui crostini di pane :-P In questo periodo è ottima per il pinzimonio di verdure fresche e di stagione.. per rimanere in forma.. con gusto
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoAdanna ha scritto: Questo
Giuliana79
Questo freschissimo pesto mi
Questo freschissimo pesto mi era sfuggito.
Salvato immediatamente !!.
Adanna
roberta scamandro ha
Giuliana79
Ecco qui dopo aver fatto 1000
Ecco qui dopo aver fatto 1000 volte qsto squisitissimo pinzimonio alla menta finalmenete mi sono ricordata di immortalarlo eccolo qui:
versato sui gamberoni ,sempe tua ricetta,è stta la loro morte......10.000 stelline per te davvero troppo gustoso anche sul pane
grazie Giuly
roby